申城深夜面馆｜长顺面馆这碗面，凌晨两点还有人蹲门口吃🍲

申城深夜面馆｜长顺面馆这碗面，凌晨两点还有人蹲门口吃🍲

凌晨一点的申城，烧烤摊收了，奶茶店关了，便利店灯光惨白。就长顺面馆还亮着灶火，门口蹲着三四个刚下班的，端着碗吸溜吸溜。别问值不值，这个点能吃上一口热汤面，比什么都实在。

长顺面馆到底藏在哪条弄堂

老客都晓得，长顺面馆不在大马路上，拐进弄堂走到底，招牌小得可怜，灯箱还缺了个角。可你晚上十点以后来看，门口电动车停一排，外卖小哥比食客还急。位置偏？偏才好，偏才没被游客挤爆。申城深夜面馆的名单里，它必须占个位置。

这碗面凭什么让人半夜爬起来

汤底是当天现熬的，不是粉冲的，喝一口嘴巴黏黏的，胶质全出来了。面条偏硬，有咬劲，泡久了也不烂。浇头现炒，锅气冲鼻子，辣肉丁给得不算抠门。你说多惊艳？倒也没有。但凌晨两点，冷风里站十分钟，端上这碗长顺面馆的辣肉面，你会觉得今天没白过。😤

菜单不花哨，但踩雷概率低

别指望什么网红新品，长顺面馆的菜单就那几样，翻来覆去。可偏偏每样都拿得出手，这才叫本事。

深夜来吃面的人，都什么路数

有刚收工的代驾，有加完班的程序员，有唱完K的小姑娘踩着高跟鞋蹲路边。大家都不说话，埋头吃，吃完抹嘴走人。长顺面馆不搞什么氛围感，塑料凳子、不锈钢台面、墙上菜单褪了色。可就是这种地方，才让人放松。你穿睡衣来都没人多看你一眼。🍜

价格和排队，得说清楚

• 人均二十出头，加浇头另算，不算便宜也不算坑
• 高峰期等二十分钟正常，别催，催了也没用
• 凌晨十二点后反而快，灶火不停，师傅手熟
• 只收现金？早改了，扫码也行，别自己吓自己

有人吐槽长顺面馆环境差、凳子硬、汤偏咸。对，都认。可你半夜饿得胃疼的时候，这些还重要吗？申城深夜面馆不少，能让人吃完不骂娘的，长顺面馆算一个。😑

去之前，这几句听进去

别开车去，弄堂窄，停车纯属给自己找罪受。别赶饭点凑热闹，深夜去才有那个味道。别指望服务多周到，阿姨忙起来嗓门大，但面不会给你上错。长顺面馆就是这种地方，不惯着你，可你下次还来。