上海龙凤1314 shlf　　酱炖豆腐是典型的北方风味菜肴，主要采用东北的黄酱慢炖而成，具有浓郁的酱香味，非常下饭。接下来小编为大家推荐的是酱炖豆腐的做法图，欢迎阅读。

　　食材

　　豆腐1块

　　大酱一大勺

　　油适量

　　鸡精适量

　　葱花适量

　　香菜少许

　　做法

　　1. 大豆腐切成小块

　　2. 葱花切碎，大酱可以根据自己的口味调制，喜欢酱味的可以不用加盐调味，不喜欢酱香味可以适当的减少。

上海龙凤1314 shlf　　3. 锅中倒入适量的油加热到入大酱炒出酱香味，加入适量的水烧开。

　　4. 锅中汤开了放入切好块的豆腐，开始炖制。

上海龙凤1314 shlf　　5. 炖制汤汁浓稠时加入鸡精倒入葱花翻炒一下即可。

上海龙凤1314 shlf　　6. 香菜切末摆盘，可以食用了。

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