蛤蜊肉炖豆腐，既有蛤蜊的海鲜味又有豆腐的清香味。以下是小编整理的蛤喇肉炖豆腐的做法，欢迎阅读。

　　蛤蜊肉炖豆腐的做法1

　　食材

　　主料

　　蛤蜊肉50克

　　豆腐300克

　　辅料

　　香菜1棵

　　步骤

　　1.蛤蜊去皮留肉

　　2.把豆腐切成四方块

上海龙凤1314 shlf　　3.蛤蜊汤留在锅中，煮开

上海龙凤1314 shlf　　4.把豆腐放在煮开的蛤蜊汤中

　　5.豆腐煮开后放入蛤蜊肉，煮3分钟即可

　　6.出锅的时候撒点香菜，味道更好

　　蛤蜊肉炖豆腐的做法2

　　用料

　　豆腐一块 花蛤蜊少许

　　玉米油，肥肉几块，葱末，姜末，酱油，盐，鸡精，香菜末

　　做法

上海龙凤1314 shlf　　少许玉米油，加几块肥肉，待油热后放入葱末姜末，炒香后放点酱油，加汤，放入切成小块的豆腐，加盐，花椒粉，炖十分钟，

　　加入花哈利炖五分钟，放入鸡精，闭火，加入香菜，美味的豆腐哈利就好了

[蛤蜊肉炖豆腐的做法]