常见蔬菜的饮食禁忌
蔬菜在我们的生活上海龙凤1314 shlf中是必不可少的，下面YJBYS小编为大家精心搜集了关于常见蔬菜的饮食禁忌，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!
1、韭菜
性温热 酒后不要吃，
常见蔬菜的饮食禁忌
。上海龙凤1314 shlf 韭菜属于温热性，吃过量会神昏目眩，酒后尤其不可吃。
上海龙凤1314 shlf 患有风热型感冒、上火发炎、麻疹、肺结核、便秘、痔疮……等等病患，不宜进食。
韭菜的纤维特粗，有消化道疾病或消化不良者，不可一次吃太多，否则会腹胀难过。
2、菠菜
上海龙凤1314 shlf 避免与高钙食物同食。
菠菜含有较多的草，很容易与高钙食物同食后，形成草酸钙造成结石，故菠菜要避免接触豆腐、黑芝麻、优酪乳……等含钙较高的食物，不要在一餐中或近时间内同时吃到，尤其是已患有结石的人，最好避开勿吃，
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《常见蔬菜的饮食禁忌》(http://gdyhdog.com)。3、金针菜
上海龙凤1314 shlf 先泡两小时煮熟进食。
上海龙凤1314 shlf 新鲜的金针菜，因含有“水仙硷毒素”,生食会引起腹痛、腹泻……等过敏症状，故一定要先泡水两小时，然后再用大火煮至熟透才可进食，随意略炒就吃，很容易引发过敏。
鲜艳金黄色的`干金针菜，恐有硫磺加工，食后会造成食物中毒，故凡是干金针菜最好能先用温开水泡30分钟，再入沸水中汆烫1分钟，滤干后再行煮食，比较安全。
4、茄子
经期及脾胃虚寒者别吃。
上海龙凤1314 shlf 茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃，妇女经期前后也要尽量少吃，过老熟的茄子食后会中毒，不可进食。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神经不安定，过敏体质者要避开勿吃。
5、芋头
有痰、过敏体质者不宜。
上海龙凤1314 shlf 芋头的黏液会刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加剧以及生痰更多，所以咳嗽有痰者不宜吃。
芋头独特的黏液会使手掌红肿发痒，但有效的药用成分就在黏液上，故烹煮前不要故意洗掉黏液。 但过敏体质者最好少吃。
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