身边的科学作文
在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家整理的身边的科学作文，欢迎大家分享。
身边的科学作文1
记得今年暑假，爸爸妈妈为了让我开阔眼界，便带我去上海玩。汽车开向了沿江高速公路，我在车里与爸爸妈妈开心的聊天。忽然，我耳边响起了“隆隆”的响声。我的心随之一颤，啊!怎么了？是不是发动机出了问题？还是汽车滑轮了？我几乎感觉了“死神”的脚步正在逼近。我看看爸爸不禁纳闷了：我都快急死了，爸爸这位司机却泰然自若，脸上完全是悠闲自得的神情。正在着急的劲儿上，响声消失了，我立刻窃喜起来，可是没有多久，那种恐怖的响声再一次响起，过一会儿又消失……这样反反复复好几次，我差点就被折腾死。终于，我们来到了繁华的大都市——上海。我好久以后也没听到这种声音
上海龙凤1314 shlf 才疑惑地问爸爸：“为什么我在路上会听到那种恐怖的隆隆声，可过一会儿又消失？”爸爸一听这话，哈哈大笑起来，一边笑一边说：“你这个小笨蛋呀!学什么就忘什么。
你还记得你们五年级时学过的摩擦力吗？摩擦力小，就省力；摩擦力大，就费力。高速公路上，有几段是柏油路，有几段是水泥路，加上汽车行驶速度又快。所以在驶经柏油路的时候，摩擦力小，声音就小；在驶经水泥路的时候，摩擦力变大，声音也就变大了。”“为什么在巨响之后听不到任何声音？”“这你就更不知道了吧!这叫对比，在听到巨响之后在听轻微的声音，就不会感到有别的声音，现在知道了吧!小傻瓜……”（通过对生活中一些现象的观察，学习到了新的知识）
上海龙凤1314 shlf 啊!原来是我的心理作用啊!真是虚惊一场。不过，从这件事中，我也知道了在我们生活中存在着许多科学理论，我们要敢于去探索，发掘!
身边的科学作文2
大千世界，无奇不有。在科学的领域里，奇妙的现象超乎你的想像。下面就让我来给讲讲我的发现吧。
一天，我在削苹果的时候不小心割破了手指，鲜血顿时流了下来。我吓呆了，盯着手指一动也不动，直到疼痛清晰地传来，我才清醒过来。我看见桌上有一杯茶，那是妈妈刚泡好的，我不管三七二十一，把手指放了进去。很奇怪的是，血一下就不流了，手指也不怎么疼了，我当时也没有想太多。
又过了两天，我的手再一次因摔倒而擦破了皮。我想起了前两天的情形，于是抱着试试看的心情把手又放进了茶水中。奇迹再一次发生了，手上的血又立刻止住了。这一下，我断定是因为茶水的作用而止住了血，但是我却不知道这是什么原因。
上海龙凤1314 shlf 第二天，我迫不及待地把这个疑惑告诉了老师，老师告诉我，说是因为茶水中含有一种物质，可以暂时麻痹神经，从而让人感觉到疼痛减轻。并且茶水还可以使受伤的毛细血管收缩，闭合伤口，从而起到止血的效果。
上海龙凤1314 shlf 无独有偶，除此之外，我还有一个发现。
我们都知道蝙蝠是靠超声波的定位而进行飞行的，那么你是不是觉得它是一个瞎子呢？我不防告诉你，蝙蝠的视力在夜间其实比白天还要好。
上海龙凤1314 shlf 在科学的世界里，到处都有发现，到处都是精彩，有许多的真理等着我们去体验去探索。
身边的科学作文3
星期天，我和爸爸妈妈一起把家里里里外外、上上下下来个彻底大扫除，我出了一身臭汗。妈妈让我用湿毛巾擦汗，我擦完后顿时感觉身上凉快多了，咦，这是怎么回事呢？
上海龙凤1314 shlf 妈妈端来一盆凉水，又拿来一支温度计。妈妈问我：“温度计现在是多少度？”我看了看：“35C。”接着，妈妈把温度计放入水中，只见温度计的水银柱很快往下降，最后停在30C不动了。
妈妈又问我：“当温度计从水里拿出来后，温度计的水银柱会有什么变化？”我脱口而出：“盆外温度高，当然温度计的水银柱要上升。”妈妈笑了笑，取出温度计。我两眼紧盯着温度计，奇怪!温度计的水银柱不但没有上升，反而降了一点。过了一会，水银柱才开始回升。
温度计刚从水里去出来，为什么水银柱不升反降呢？我连续做了三次实验，一边做一边仔细观察温度计：温度计刚从谁中取出时表面带有一层水水银柱在慢慢下降。一会儿，小水珠不见了，这时，水银柱开始缓慢上升。
上海龙凤1314 shlf 小水珠到哪去了？它和温度计的水银柱变化有没有联系？我突然记起科学课上关于水蒸发的知识：小水珠是被蒸发了，水蒸发是要吸收热量的，这样就使温度计周围的温度低于此时气温，所以。温度计的水银柱会暂时下降。
由这个实验我推测：用湿毛巾擦汗，身上就会沾上水珠，水蒸发带走了身上的热量，于是人会感到凉爽。我又联想到，夏天刚从游泳池出来，人感到凉快不也是这个道理吗!
身边的科学作文4
科学朴素而美丽，纯洁而高尚。自古以来，人们运用自己的聪明才智进行着不懈的努力，在科学上取得了一个又一个的进步，使科学水平逐渐提高，使新的科学技术融入了我们的生活，影响并改变着我们的生活。
回想过去，人们生活使用的电器只不过是收音机，黑白电视机，如今，随着社会的发展和科学技术的进步，彩色电视机，电冰箱，空调，电脑，录音机，微波炉等等电器都开始走进千家万户。我想在这么多的电器里，最受欢迎应该是电脑了。
说起电脑，许多小孩都会说我喜欢，因为上网就能玩电脑游戏。当听到这些话时，很多家长就会说，电脑是耽误学习的。
上海龙凤1314 shlf 其实，电脑是一种很好的学习工具。当我们需要一些资料的时候，我们不用到处的查找和翻阅书籍，这样会浪费很多时间。我们可以坐在电脑前，敲击键盘，不一会儿就能找到我们所需要的资料了。这样既节省了时间，又能让我们找到自己所需要的准确资料。
上海龙凤1314 shlf 但是，很多小学生都没有很好的控制力。有的一玩就是好几个小时，没有节制；有的甚至除了上学以外，其他的业余时间都用在了玩电脑游戏或者上网聊天等等。很多大人们为此非常生气，经常是苦口婆心地劝说，因为他们怕影响了自己儿女的学习。
上海龙凤1314 shlf 其实，只要我们有节制地玩电脑，懂得利用电脑，那么电脑就是一种很好的工具。
在科技给人们带来了方便的同时，也给人们带来了忧愁。科技发展是为了更好的帮助国家发展，同时也证明了人类的聪明才智。科学精神是每个现代人必需的精神品格!
身边的科学作文5
星期天，我在家里做作业时削铅笔，不小心手划了一个小口，我赶快用棉棒蘸一蘸“碘伏”消毒药水，以防感染；可是，慌乱中将那瓶从药店买来的“碘伏”消毒药水碰翻了，滚落到地面，桌面上和地板上撒了许多药水，黄黄的，真难看!我迅速把作文本上的药水抖了抖，哇!我发现作业本上的“黄药水”变成了深蓝色，几乎成了黑色!我立刻喊：“妈妈你看看，我的书都变成了黑色（仔细看，实际上是深蓝色)!”妈妈走过来，看到散落地面的药水和变了颜色的作业本，笑着说：“女儿，你知道吧，白纸与碘伏药水接触后就会变成蓝色，这里面包含一个秘密!”
上海龙凤1314 shlf 于是，妈妈指导着我，做起了一个小试验：首先，准备了一直毛笔、一张普通白纸和一块白色的画板，用毛笔蘸一蘸“碘伏”消毒药水，在白色的画板上写了“好好学习，天天向上”几个字，可以看到字体的笔迹是棕黄色的，而且颜色逐渐地变淡，直至风干；然后，同样用蘸了“碘伏”消毒药水的毛笔，在白纸上面写上“好好学习，天天向上”几个字，就会发现，字体的笔迹立刻成了深蓝色。这个现象是怎么回事呢？
上海龙凤1314 shlf 妈妈先让我好好思考思考，然后才告诉我其中的道理：原来，在“碘伏”消毒药水中存在一种化学物质，叫做“碘”，它有一种特殊化学性质，就是遇到“淀粉”变蓝色；而普通白色纸张的化学成分除了汗维素 、木素等之外，还含有少部分“淀粉”物质，所以，又含有“碘”成分的棕黄色药水，在普通的白纸上写字时，笔迹就会是深蓝色的。
听了妈妈的讲解，我恍然大悟!
身边的科学作文6
一天晚上，我在帮妈妈做晚饭，妈妈叫我把新买的酱油瓶拧开，可我怎么拧也拧不开。
我就问妈妈：“妈妈，酱油瓶怎么拧不开？你能帮我拧开吗？”
妈妈说：“你自己去动脑筋，我不帮你拧。”
我很生气地说：“妈妈，你为什么不帮我拧开？”妈妈说：“再动脑筋，就是不告诉你。”我就只能动脑筋想了。我想了想应该是属于科学一类。于是，我就不高兴地开始翻起我曾经学过的科学书。
突然，翻到了热胀冷缩这一课，我心里比吃了蜜还要甜，比考了100分还要高兴。我自言自语地说：“我就试试这个热胀冷缩吧!平时，看你热胀冷缩没有什么用，今天就要试试你热胀冷缩有什么本领。”
上海龙凤1314 shlf 说着，就到厨房里去试。先打点热水，将酱油瓶在热水里泡五分钟，然后又用凉水冲了一下，很容易就拧开了。我想：难道人类的生活当中隐藏着这么多科学知识吗？这些科学知识是不是就等我们来挖掘呢？
经过这次事儿，我从心里感谢科学，它帮我进步，也帮我成长。
我爱你，科学。
身边的科学作文7
我们生活中，处处都有科学，只要我们留心观察、研究，一定可以为我们的生活和学习增添无穷的乐趣。
我家阳台上有一个大鱼缸，里面养了很多小鱼。一天爸爸觉得鱼缸里的水太脏，爸爸带我一起去换水。爸爸要用管子来抽水。我想：地球是有引力的，水只能往下流，这水怎么能被抽上来呢？只见爸爸把管子放进鱼缸里，另一头接在水龙头上，把水龙头打开，缸里便开始咕噜咕噜地冒着泡，好像在打鼾。过了一会儿，泡泡没了，水好像听了指挥似的改变了方向，向外流了出来。原来，这是因为接在水龙头上装水时，水进了管子，“抢占”了空气的位置，把空气推了出来，水里就有许多气泡冒出来。这是利用空气的压力来抽水的。
有一次晚饭后，我们一家到浦西公园散步，我经过一盏盏路灯，发现我的影子很调皮，时而在左，时而在右，时而在前，时而在后，好像在跟我捉迷藏。我说：“妈妈您看，我会变魔术。”妈妈好奇地问：“怎么变？”我边走边看，一会儿抬头朝灯看，一会儿朝影子看。突然，我大叫一声：“妈妈我知道了。灯在左边，影子在右边；灯在右边，影子在左边。”妈妈说：“很好，不过你看现在你的影子？”我看了看我的影子，咦!我怎么有两个影子了？抬头一看，原来我前后各有一盏灯。
我喜欢科学，喜欢从书中，从实验中，从大自然中观察科学，学习科学。科学，就在我们的身边!
身边的科学作文8
探究是一切的基础，是生命的本质—我们应该善于探究身边的科学，科学就像一位神奇的魔法师，莫测：科学就像五彩的万花筒，千奇百怪：科学一位多艺的表演者，向展示着科学的火花……
小时候，我看见小鸟在天空中自由的飞翔，也想像小鸟一样飞，可是怎么也飞不起来，姑姑家有一对鸟的翅膀，我想鸟儿是有翅膀才会飞，我用翅膀不就可以飞起来。可是，着、切的一切不的，于是，我便想知道鸟儿为会飞。
上海龙凤1314 shlf 询问，观察、上网……我知道了鸟儿为会飞。
上海龙凤1314 shlf 鸟类的身体外面覆盖着轻而温暖的羽毛，羽毛保温作用，而且使鸟类外型呈流线形，在空气中运动时受到的阻力最小，有利于飞翔，飞行时，两只翅膀上下扇动，鼓动气流，就会巨大的下压抵抗力，使鸟体向前飞行。
鸟类的骨骼坚薄而轻，骨头是空心的，里面充有空气，解剖鸟的身体骨骼还可以看出，鸟的头骨是完整的骨片，身体各部位的骨椎也愈合在一起，肋骨上有钩状突起，互相钩接，强固的胸廓，鸟类骨骼的独特的结构，减轻了重量，了支持飞翔的能力。
上海龙凤1314 shlf 我在鸟类身体中，骨骼，消化，排泄，生殖等器官机能的构造，都趋向于减轻体重，飞翔能力，使鸟能克服地球吸引力而展翅高飞。
探究身边的科学，的造福于人类，造福子孙后代，它无处不在。
身边的科学作文9
上海龙凤1314 shlf 人类发展到今天，科学的作用越来越举足轻重，但科学的发明物对人类也造成巨大的危害性，如原子dan的发明，如人类环境的剧烈恶化，如地球生态的失衡等等，难以尽数。因此，有许多人开始抱怨科学，认为这些都是科学的发展造成的。我在这里就以此问题简单的给大家做一些解析。
上海龙凤1314 shlf 辩证法家智慧精灵认为：人类作为智慧的生物，是具有两面性的，或者说是辨证的高等动物。而科学作为人类的意识创造物，也是具有两面性的，所以说科学是一把双刃剑，当我们在享受他的高超与美妙的时候，必然也可能给我们带来不利的一面，关键是我们人类应该用自己的智慧与理智去识别与消除这些对我们人类不利的因素，而只推崇与发扬他的正面的一面。
上海龙凤1314 shlf 如果我们因为科学的一些负面作用，而放弃对科学的追求，我们必然会得不偿失的，我们不但可能退回到原始社会，而且还可能丢掉我们之所以为人的本原。那我们就会陷于茫然与无知。
战争的存在不是科学的结果，而是人类生存竞争的结果；原子弹的发明不是科学的目的，而是人类能源发展的一个附属品，只是我们人类因为利益关系将之繁衍与扩大化，最终成为我们自己的一个难以解除危险根源。
朋友，不管你反对什么，你都不应该反对科学，因为你现在正在享受它给我们人类带来的一切便利，我们人类只有真正的认识到科学的美好与完善，优秀与和谐，我们才能用我们的`理智去除掉它产生的负面作用-----包括人类现在正面临的环境恶化。
身边的科学作文10
在生活中，我们会遇到一些难以解决的问题，但是只要我们动脑筋，就会解决问题的方法，就会发现解决问题的小窍门。
上海龙凤1314 shlf 星期六，我大汗淋漓的跑上楼，喘着气。刚刚有一只狗朝我这里跑来，本身就怕狗的我以为它要追我，便跟逃命似地跑回家了。我买了一瓶矿泉水，正想痛快的一饮而尽，解决了这瓶水，却发现这瓶盖紧得很，我打不开。心想：还跟我较劲儿呢，我就不信我打不开了。我用手在衣服两侧擦了擦，使出吃奶的劲，还是打不开。
上海龙凤1314 shlf 我正要大发雷霆，这时“救星”妈妈回来了，妈妈看我这样，连忙问我怎么了，当妈妈听说了整件事的经过，顿时哈哈大笑。我红着脸说：“妈，我打不开你还笑我。”妈妈凑到我耳边对我说：“别生气了，告诉你一个小窍门，你不是打不开这盖子吗？我告诉你，你把水放在冰箱里，冻几分钟，然后轻轻一拧就可以拧开了。”我半信半疑的问：“真的假的，你不会忽悠我把？”妈妈回答我：“我怎么会忽悠你呢，你不信你自己试试。”说干就干，我立刻把水放在冰箱里，耐心的等了十几分钟，把水从冰箱里拿出来。别说，妈妈这办法还真行，我轻轻一拧，盖子“嗖”的一声，竟然开了。我欢呼道：“这个办法太好用了!”
这个办法太好用了，以后有了这个办法了，开水就容易多了。
身边的科学作文11
上海龙凤1314 shlf 今天上作文课时，老师忧虑地对我们说：“告诉你们一个不幸的消息，昨天老师打乒乓球时，不小心用力一扣，球掉在地上，表面凹进去了。你们能帮我解决难题吗？”
上海龙凤1314 shlf 我们看着这个伤痕累累，面目全非的乒乓球，有的无奈的摇摇头，有的哑口无言。这时，有一位同学自告奋勇地站起来说：“老师，我有办法了。你把乒乓球放在热水里烫就可以了。”
上海龙凤1314 shlf 说完，我抢着回答：“把乒乓球捏一下就可以了。”老师笑咪咪的说：“那你来试一下吧。”我自信满满的走上去，捏一下那个乒乓球，没变回原样，再一捏，还是没变回来。于是，我失落地回到座位上。老师又笑咪咪的说：“刚才第一位同学说用热水烫可以变回原形，那好吧，你去倒一杯热水来。”
那位同学早已按捺不住，迫不及待跑到饮水机旁，倒了一杯热水来。我跑上去按住那乒乓球，心里想：“这招真灵吗？它真的会变回原形吗？”一秒，俩秒，三秒……过了一分钟，呵，奇迹发生了。你瞧，瘪了的乒乓球在热水杯里轻轻的跳动着，身子渐渐地圆滚起来。
上海龙凤1314 shlf 咦，这也太神奇了，难道老师施了魔法？我们丈二和尚——摸不着头脑。老师微笑地对我们说：“乒乓球凹进去了，但是没有破裂，用温度适中的热水烫时，乒乓球内部的空气受热就膨胀，压力增大，便会使凹进去的地方凸出来。这就是热胀冷缩的原理。”
上海龙凤1314 shlf 原来，我们的身边随处都有科学知识呀!今天又学到了一个科学知识，真好!
身边的科学作文12
上海龙凤1314 shlf 一阵雷雨过后，妈妈说：“现在的空气最新鲜，我们下楼散步吧!”户外空气真的格外新鲜，闷热被驱除一空，房屋、道路被冲刷得干干净净，树木显得青翠欲滴，漫步在小区花园里，真是令人心旷神怡!
上海龙凤1314 shlf 你知道为什么雷雨过后会感到空气格外新鲜吗？看了《十万个为什么》，我找出了答案。
上海龙凤1314 shlf 这有两个原因：一是倾盆大雨给空气洗了个“淋浴”，把那些空气中的流浪汉——灰尘，大部分都冲掉了；另一个原因是在闪电时，发生了一场化学变化——空气中的氧气变成了臭氧。
臭氧也是氧，而且还是氧气的“亲姐妹”，一个氧气分子中，含有两个氧原子，而臭氧却含有三个氧原子。
上海龙凤1314 shlf 臭氧从哪里来的呢？诞生臭氧的摇篮是电动机。因为在电动机里，电压很高，电动机里的电刷老是产生电火花。周围的氧气受到激发，就变成了臭氧。
上海龙凤1314 shlf 雷雨时的臭氧，也是这样产生的。雷，实际上就是一块带正电的云，与一块带负电的云遇在一起，发生放电。云所带的电荷更多，电位差常常高达几亿到几十亿伏特，所以常常产生巨大的电火花，把氧气激发成臭氧。
浓的臭氧是淡蓝色的，很臭，具有很强的氧化能力；稀薄的臭氧却一点也不臭，反而会给人以清新的感觉。雷雨后，空气中就弥漫着少量的臭氧，因此它能净化空气，使空气清新。古谚说：“以鸟鸣春，以雷鸣夏，以虫鸣秋，以风鸣冬。”雷声，是大自然的夏之歌。
雷雨后走到户外吧!你漫步在街头、花园、田野里，一股泥土的清香会扑鼻而来，空气像被过滤了似的，格外清新。尽情地享受这美丽的大自然吧!
身边的科学作文13
科学现象在我们生活中随处可见。只要我们我们仔细观察，善于发现我们身边的问题，勇于向科学提问。我在生活中发现了这样一个科学现象。 我们看到星星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了。
为什么人老了头发便会变白？我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质，黑色素愈多头发的颜色便愈黑。而黑色素少的话，头发便会发黄或变白。人类到了老年时，身体的各种机能会逐渐衰退，色素的形成亦会愈来愈少，所以头发也会渐渐变白啊!我还知道为甚么有落叶？秋天来临的是时候，树叶上蒸发的水份比夏天多，但树根吸水却比夏天少了。为了减少树木的水分流失，茎部的细胞开始形成一个分离层，待养分完全离开树叶后，分离层会令树叶和树干隔离，树叶从而掉下来。
只要你留心，科学无处不在。去年暑假，做一个小实验。拿两个杯子，都盛上清水。然后，分别放入一个鸡蛋。这时，鸡蛋都会沉下去。接着，我往一个杯子里一勺接一勺地放入食盐，并不停地搅拌，让盐充分溶解。奇迹发生了，加了盐的杯子里的鸡蛋好像有一股神奇的魔力托着它，竟然渐渐浮了起来。这是为什么呢？有一次，我在少儿频道的《芝麻开门》节目中找到了答案。原来这和水的密度有关，密度大浮力就大，密度小浮力就小，加盐就是增加水的密度，密度大了鸡蛋也就浮上来了。闻名中外的死海不死的原因就在这里。大自然真是太神奇了!我爱科学!我爱大自然!
身边的科学作文14
在我的心目中，我一直认为要成为那些大名鼎鼎，受别人羡慕和尊敬的科学家是很难的，但是因为看了《我们身边的科学》这本书，我改变了以前的看法。
上海龙凤1314 shlf 暑假里，我去爸爸的部队玩。爸爸很喜欢看书，书柜里摆满了各种各样的书。忽然，一本《我们身边的科学》映入了我的眼帘，我拿出书，开始认真的地看了起来。当我看到《摩擦起电》中的一个小实验，我非常好奇，跟着书中的步骤动手做了起来。我先拿来圆珠笔和纸，把纸剪成很小的碎片，放在桌上。然后用笔在头发上摩擦几下，再把圆珠笔放在离纸片1厘米左右的上方。奇怪的事情发生了，圆珠笔好像带上了魔法，小纸片们纷纷跳起来粘在了圆珠笔杆上，真有趣啊!大约过了1分钟，圆珠笔失去了魔法，纸片们又掉回了桌上。
这是怎么回事呢？原来，所有的物体都是由原子构成，原子又由带正电的原子核和带负电的电子组成，因为原子核带的正电荷的数量和电子带的负电荷的数量是相等的，所以它们不显电性。而当两个物体相互摩擦以后，其中就会有一个物体失去一些电子，另一个物体得到多余的电子。所以，摩擦过的物体带上了电，具有吸引轻小物体的现象。当圆珠笔与头皮擦以后，圆珠笔带上了负电荷。因此，它能吸引小纸片。
上海龙凤1314 shlf 我们身边的科学真多啊!牛顿因为苹果掉在他的头上，发现了地球有引力；瓦特因为水壶的水烧开了，发明改进了蒸气机……看来伟大的科学就藏在我们平凡的生活中，只要我们细心去观察发现，就一定会找到它们；只要我们现在好好学习，长大后就能成为一名科学家。
身边的科学作文15
今天上午，我去厨房倒垃圾时，发现妈妈切好的土豆变色了，有的发黑，有的发红。坏了，妈妈切的土豆是坏的!我赶紧跑出去告诉妈妈：“妈妈，坏了，你买的土豆是坏的，已经不能吃了。”妈妈好像不相信我的话，不急不慢地和我一起来到厨房，妈妈看了一眼说：“没关系，可以吃。”“什么，这也可以吃，这个颜色的土豆？”我最喜欢吃土豆丝了，不过，这样的土豆丝，我可不想吃。
妈妈笑着对我说：“你平时不是喜欢做试验吗？现在有现成的材料，你来做一下，让土豆的颜色变回来。”一听妈妈的话，我又好奇又兴奋，原来，土豆的颜色可以变回来，还可以让我来做试验。
这个实验真简单，我按照妈妈的要求，把土豆丝不停地用水冲洗了，我发现冲下去的水的很混，还带有发红的颜色，几遍过后，土豆的颜色就变回来了，又是金黄色的了。哈哈，我又可以吃到美味的土豆丝了
我问妈妈土豆为什么会变色呢？妈妈没有告诉我，让我自己去找答案，我在网上查到了原因：因为土豆中有淀粉，遇到空气后会氧化，氧化后就变色。如果把它放在水里，水就会把其中的淀粉分解掉，再把水倒了，它就不会变色了。在生活中这种情况不少见，像苹果、茄子、莲藕等等去皮以后都会发生这样的氧化现象。不过，如果这些削皮后的食物不可以放的时间过长，那样会使氧化过程加剧，会产生有毒物质，吃了会影响身体健康。因此，水果和蔬菜都应再削皮后尽快食用。
上海龙凤1314 shlf 今天，我在小小的土豆上也学到了知识。看来，我们的身边处处有科学，只要我们仔细观察，就能发现，就会有收获。
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