上海龙凤1314 shlf凉拌黄瓜作文（通用24篇）
上海龙凤1314 shlf 在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编收集整理的凉拌黄瓜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
凉拌黄瓜作文 1
上海龙凤1314 shlf 寒假里的'一天，我为爸爸妈妈做了一盘凉拌黄瓜，也是我第一次做菜。
上海龙凤1314 shlf 我先洗了三根黄瓜，然后把它们切成小块儿，用盘装起来。随后，我又拿了一小头蒜和一块姜。我把姜削了皮，把蒜剥了皮，又把它们切成块，然后剁成末，盛在小碗里。
姜和蒜剁完后，我又在碗里放了些味极鲜酱油、香油和醋，加上少量辣椒粉，做凉拌黄瓜的配料就OK啦!
这时，我想起来，三根黄瓜可能不够吃，于是，我又煎了一些蛋饼。就这样，做凉拌黄瓜的主料也完成了。最后，我把做的配料倒进主料里，搅拌均匀，——终于，一盘凉拌黄瓜闪亮出炉了!
“请品尝凉拌黄瓜。它的特点是口感清脆，请慢用。”说着，我把菜端上桌。爸爸妈妈立刻吃起来，边说边称赞着。看着他们吃得十分高兴，我开心地笑了。
凉拌黄瓜作文 2
今天中午，我学会了做一道菜，名字叫凉拌黄瓜。
开始，我先准备好洋葱、黄瓜、蒜、醋和调味料，又拿来一把菜刀和一个盘子，准备做一道地道的凉拌黄瓜。第一步要把该切的菜全部都切成片。我左手拿黄瓜，右手拿菜刀，认认真真地切了起来，一点也不敢马虎，生怕切着自己的小手，等全部都切成片以后，我又拿来一个洋葱，切了一小片，把那一小片切成一条一条的，洋葱上的水喷到我鼻子火辣辣的，直流泪。接着，我用菜刀拍了拍几下蒜，用菜刀切成小方块，然后把切成的菜弄到盘子里，倒了点醋，放了些调味料，最后，我用筷子使劲的搅拌了几下子，一盘清爽甜润的`凉拌黄瓜出来啦!
弟弟隔了一间屋子都闻出来了香喷喷的味道，迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来。爸爸和妈妈也跟着弟弟一起吃了起来，“啊，太好吃了!”妈妈称赞道，我心里美滋滋的。
以后，我要多帮妈妈做菜，这样妈妈既不会劳累，我又可以学本领，一举两得。
凉拌黄瓜作文 3
上海龙凤1314 shlf 今天是端午节，人们都有吃五黄的习俗，所以我打算做一道关于五黄的菜。五黄中，黄瓜最爽口了，我就做凉拌黄瓜。
首先，我把黄瓜刨皮、切片，再切成丝。切好的黄瓜散发出淡淡的清香，让我感到了一阵舒畅。
上海龙凤1314 shlf 接着，我把鸡蛋打好，并倒进锅里做蛋皮。没过多久，一张月亮似的蛋皮就做好了。现在要切丝了。眼看一张大蛋皮切成大小均匀的丝，我心里想：可真不容易呀!
然后，我把豆芽摘好。那么多豆芽，还要一根一根地摘，我眼睛都花了。终于摘完了，焯豆芽喽!
哇呀!那么多豆芽，焯好后变成了半碗豆芽，太奇怪了吧!
上海龙凤1314 shlf 最好，我把黄瓜、蛋皮和豆芽拌在一起，再加入酱油、盐和糖，凉拌黄瓜做好了。我尝着凉爽的黄瓜，心里美美的。
上海龙凤1314 shlf 今天我做的凉拌黄瓜是美味的'、是可口的、是清凉的……你说呢？
凉拌黄瓜作文 4
又到端午节，这个节日里，我们不仅要包粽子，还要吃五黄。凉拌黄瓜就是五黄之一。
上海龙凤1314 shlf 妈妈说：“今天，就由我来教你怎么做凉拌黄瓜。”我一听，心里嘀咕着：不就是一个凉拌黄瓜嘛!也太简单了，把黄瓜切片，放点佐料，不就好了吗？这，这还用教吗？正想着，只听见清脆的两声“啪，啪!”原来是妈妈把黄瓜的两头掰掉了，我正迷惑不解，妈妈说道：“黄瓜的两头是苦的，不能吃，所以得扔了。”说完，把剩下的黄瓜也手掰成一节一节的`，拿了个保鲜袋，装了进去。这时，我忍不住问：“妈妈，为什么要把黄瓜装进袋子里去？”“嗯，是这样的。”妈妈说，“这样装起来拍黄瓜有两个好处，第一可以防止拍出来的黄瓜汁四处乱溅；第二为了避免刀具、切板影响到黄瓜原来的味道，把它们装进袋里，就能保证它的原汁原味了!”做到这里，我才感觉到，拍个黄瓜也有学问。
黄瓜拍好了，把它们放进碗里，再加上生抽、蒜末、香醋等配料，搅拌均匀。最后，在上面洒点香油，瞬间，香味就提上来了，真是画龙点睛之笔。
上海龙凤1314 shlf 望着那碧绿欲滴、清香扑鼻的凉拌黄瓜，我禁不住一个劲地吃起来，同时也感叹道，看似简单的凉拌黄瓜，其实也不简单嘛!
凉拌黄瓜作文 5
奶奶买菜回来，篮子里有两根胖黄瓜，我决定大展身手，给大家做一道凉拌黄瓜。
别看我个子一丁点大，对菜刀可是非常熟悉的，砍瓜切菜什么的，那是十分拿手。我慢悠悠地走进了厨房，拿起了菜刀，快速地把黄瓜的皮削掉了。嘿，这速度可快了。要知道，这时候老妈连一杯茶都没喝完呢。我把脱完了衣服的黄瓜一分为二，再挥刀使劲切，切成半片半片的，放进一个碗里。这些黄瓜片在碗里，就像一块块白玉石，闪着诱人的光泽。
上海龙凤1314 shlf 我再拿出一个大的空碗，加入少许糖和少许盐，倒上矿泉水，用筷子使劲搅拌，让盐和糖一起溶解。为什么糖和盐要放一起呢？因为黄瓜放到嘴里轻轻品尝，有沁人心脾的甜味，有甜中带咸的'咸味，还有黄瓜清香的鲜味，三者混在一起，才是真正的美味。
努力搅拌了一会儿汤汁就均匀了，我再把黄瓜放入碗里，倒上一些白醋，用筷子把黄瓜翻来覆去地搅拌，直到每一片黄瓜都在调味水中微微变了颜色，就大功告成了。
我把凉拌黄瓜端上了餐桌，妈妈尝了一口，笑眯眯地对我说：“不错嘛。”我眯着眼睛笑了起来。
凉拌黄瓜作文 6
我学会的事情很多很多，但学做凉拌黄瓜的情景最让我难忘。
我先准备好食材：两根黄瓜、两根香葱、蒜末、辣椒油、白醋、食盐、鸡精。
准备好一切之后，我就洗好黄瓜，然后开始切。我想把黄瓜切成薄薄的片，可是当我拿起刀向下用力时，心里却害怕极了，真担心会切到手啊!我总是小心翼翼地切着，可是我切出来的黄瓜却奇形怪状的：有的大、有的小、有的尖尖的像个山尖，有的方方的.像个积木块。这时，妈妈对我说：“不要害怕，按黄瓜的左手稍微拱起，紧紧按住。右手握紧刀把，把黄瓜切成大小均匀的黄瓜条就可以了。”我按照妈妈说地做，一步一步地切，果然切成了翠绿的小黄瓜条。然后我开始切青葱，我从中间切开，再慢慢的切，不一会儿，我切出的小葱圈就堆成了一个绿绿的小山。
上海龙凤1314 shlf 接着，我拿出一个精致的大碗，依次放进黄瓜条、一些蒜末、两勺食盐、少许鸡精、一些白醋，最后再加上两勺辣椒油，铺上香葱。顿时碗里的黄瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把调料搅拌均匀，凉拌黄瓜就做好了。我赶紧尝一口，酸辣爽口，非常美味。
我学会了做凉拌黄瓜，这不仅增长了我的本领，还让我体会到了劳动的快乐，真是一举两得!以后，我还要学会更多的本领。
凉拌黄瓜作文 7
劳动课上，老师叫我们做了一道菜“凉拌黄瓜”，今天是端午节，我打算露一手——做一盘凉拌黄瓜送给爸爸妈妈一份惊喜。
上海龙凤1314 shlf 说干就干，我准备好了调料，又从冰箱里拿出两根黄瓜看!这两根黄瓜，头上带着小黄帽，身上穿着绿色的刺铠甲，还挺神气!我想等我一会给你拍碎，做成菜把你吃掉，看你还怎么神气。
我先接了半盆水，把黄瓜放入水中泡三分钟，轻轻地搓一搓，投干净把黄瓜平放在菜板上，用刀面使劲拍，黄瓜被我拍碎了，接着我左手扶着菜板右手拿住刀把，左一刀，右一刀，切成零零星星的小块，然后把黄瓜放入盆中，先放入盐，再放入葱蒜，味精，醋，顺时针搅拌使它入味，最后盛入盘中香精是用来“锦上添花”的，我把香菜末撒入盘中，这样就使凉拌黄瓜既美味又美观了。我的大菜做好楼!我兴奋极了。
爸爸妈妈看着我做的凉拌黄瓜迫不及待的`夹了一块细细品味，之后伸出了大拇指赞不绝口地说：“我儿子真是了不起啊!第一次做菜就这么棒，听了爸爸妈妈的赞美我心里美滋滋的。我对爸爸妈妈说：我会努力学更多的菜，把更多的美味做给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈幸福的笑了!
凉拌黄瓜作文 8
今天，我去菜场买了几根清香鲜嫩的黄瓜。因为，今天我的'小伙伴们要到我家来做客，我准备献上我的拿手好菜——凉拌黄瓜。
回家后，我拿着那几根黄瓜，直奔厨房，拧开自来水龙头，把黄瓜清洗干净后稍稍去皮；接着我把黄瓜放在砧板上，剖成两片，用菜刀背拍碎黄瓜，再切成段放入浅盘中；然后切点葱、姜、蒜放在黄瓜上，再撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐、胡椒粉等调料；最后淋一些麻油，用筷子搅拌均匀。看着那颜色，闻着那香味，我忍不住夹了一块尝尝。啊!香喷喷、脆生生的，真使人食欲大开。
“上菜了!”我端着盘子边走边喊。小伙伴们早已坐好，就等着我这道菜了。我把盘子放在餐桌中间，给他们介绍：“这是凉拌黄瓜，不仅……”没等我说完，他们就迫不及待地把筷子伸过来，夹起一大筷就往嘴里塞……不一会儿，就盘底朝天。幸亏，刚才我在厨房尝了一口。他们边抹嘴巴，边竖大拇指：“嗯，嗯，好!好!”虽然，我只吃了一块凉拌黄瓜，但听了他们的称赞，我的心里美滋滋的……
凉拌黄瓜作文 9
上海龙凤1314 shlf 昨天，奶奶给我们买了两根黄瓜，妈妈对我说：“儿子，我们做一道凉拌黄瓜吧!”我高兴地说：“好呀，好呀!”晚餐前，妈妈就教我做凉拌黄瓜。
上海龙凤1314 shlf 首先，妈妈教我先把黄瓜切成片，我试了试说：“这黄瓜真不听话，在我的手下滚来滚去，都要切到我的手了。”妈妈告诉我：“切黄瓜的时候手要拱起来，紧按着。”我用左手拱了起来，紧紧地按住黄瓜，右手握紧刀把，小心翼翼地切了起来，果然，能切好片了。我又把切好的'片叠好切成丝，可是一点也不像丝儿，倒很像条儿。妈妈看了看，笑着说：“没关系，多练练就好了。”
妈妈再教我怎样调料。我准备好一个小碗，按着妈妈的吩咐，先倒了一点香油，再倒两大勺醋和一大勺生抽酱油，然后又把一小勺辣椒粉和鸡精撒在碗里，最后再切几瓣蒜头，切成碎沫，把它们全放进小碗里，再用勺子把调料洒在黄瓜上。我的凉拌黄瓜就大功告成了!
我把做好的黄瓜端到桌子上，大家尝了尝，都连声说：“好吃，好吃!”学会做这道菜，我真开心，以后，我还要学会做更多美味可口的菜!
凉拌黄瓜作文 10
上海龙凤1314 shlf 今天劳动课上，郭老师让我们放假时可以做一个凉菜，或者炒菜和汤。
上海龙凤1314 shlf 晚上，当我把作业做完，便到冰箱里找黄瓜，因为想试试能不能做好，我从上找到下，又从里找到外。怎么找不到呢？冰箱里有一个黑袋子，我打开一看原来是黄瓜，对了上次妈妈将黄瓜放进袋子里了呀!
我拿了个黄瓜出来后，将塑料袋扎紧放进冰箱。我一边洗着黄瓜，一边唱着《嘻唰唰》。终于将黄瓜洗干净了，我可是很用心洗的，洗过的黄瓜，青翠欲滴，看上去很好吃的样子。我忍不住咬了一口，真好吃，原来从不喜欢吃黄瓜的，今天这么咬一口，还真香呀!脆脆的!嫩嫩的`!
我小心翼翼拿着刨刀将黄瓜皮刨下，弄了半天才弄好，我用水果刀来切黄瓜，我不敢用菜刀，怕拿不好砸到自己的脚。
接着，我开始剥蒜头了，一层又一层，又层又一层，我剥开一个，用刀切碎了放进了黄瓜里。又放进了醋和香油，我搅拌了一下，吃了一口，嚼了嚼吐了出来，怎么这么淡呀？糟了忘了放盐了，我赶紧放上一点盐。
我又尝了一口，这下味道还真不错哦。
凉拌黄瓜作文 11
上海龙凤1314 shlf 今天下午，我摇身一变，变成了李大厨，哈哈，今天到我大显身手的时候喽!
上海龙凤1314 shlf 我先拿下如同车轮般的切菜板，放在桌上，接着，让黄瓜先生舒舒服服地洗个澡，再放在菜板上，然后再切成一小块一小块。
上海龙凤1314 shlf 手里拿着小刀，半条黄瓜一会儿就没了，另外一段黄瓜调皮地从桌子上跳了下去，这跳下去不要紧，却把地面弄得脏兮兮，像一个大花脸，我连忙收拾残局，把这个调皮蛋扔进了垃圾桶。这回我就认真了些，聚精会神地切了起来，哈哈!这方法果然管用，黄瓜片们个个像中了魔法似的.，立刻安分了下来。
这下好切多了，随后，调料们紧跟其后，我先洒了点盐，它们像一个个跳水运动员，径直跳了进去，用筷子拌了拌，一不小心，用力过猛，黄瓜又习惯性地跳了出来，哎!真是江山易改，本性难移呀，黄瓜又跳出来了。接着，我又放了些麻油，还好，麻油老老实实地跑进了盘子，可惜，醋就不争气了，不仅仅跑到了桌上，盘子里的醋还倒得太多了，我像热锅上的蚂蚁——团团转，怎么办呢？算了，我倒掉多余的醋，过了过水。
我尝了一口，嗯，太美味了，什么山珍海味都比不上我的凉拌黄瓜。
凉拌黄瓜作文 12
上海龙凤1314 shlf 今天，我在家跟妈妈学做凉拌黄瓜。
我先和妈妈去菜场里买来两条细细嫩嫩的黄瓜，黄瓜穿着翠绿色的衣裳，头上戴着黄色的小花，非常新鲜。我打开水龙头认真地清洗。水龙头里的水“哗啦、哗啦”地流下来，很快就洗好了。我拿来刨子，开始刨黄瓜。黄瓜脱去了绿绿的衣裳，换上了淡绿色的衣裳。开始切黄瓜了，我慢慢地切着，心里很紧张：这么大的刀，要是切到手指头改怎么办呀？于是，我就更小心了。
尽管我很认真地切着，可是黄瓜被我切得大大小小，厚薄很不均匀。我就跟妈妈说：“妈妈，这把刀太大了，会把我的手指头给切掉的，我不做了。”妈妈说：“不会的`，只要你认真，任何事情都能成功。妈妈相信你能把这件事情做好的。”这时，我就有了勇气和信心。切好黄瓜，我把它们放在一个大大的盘子里，开始拌。我先放一点儿盐，再搅拌一下子，十五分钟到了，再放一点儿味精，再放一点儿麻油，放少许糖，搅拌均匀。凉拌好后，我急于想尝尝我做的凉拌黄瓜是什么味道。我夹了一块尝了一下，觉得甜甜的，跟妈妈做得差远了。妈妈夹了一块尝了一下味道，却竖起了大拇指，说：“哇，好甜好脆好香啊!我女儿可真了不起!”
上海龙凤1314 shlf 今天，我学会了做凉拌黄瓜，真开心啊!
凉拌黄瓜作文 13
上海龙凤1314 shlf 今天晚上吃凉拌黄瓜，我吵着让妈妈教我做，妈妈只好答应了。
上海龙凤1314 shlf 首先我把两条又细又长的碧绿色黄瓜，又用清水冲了几遍，把水甩掉。接着我把黄瓜并排放在切菜板上，仔细地端详着这两根黄瓜，却无从下手，就在我苦思冥想之时，妈妈伸出了援助之手：“你可以先把黄瓜从上到下切开，再切成方块。”
我按着妈妈的方法，先把刀放一根黄瓜的'正中央，一刀切下去，本以为黄瓜会分了家，可它好像在跟我躲猫猫似的，不让我抓到，于是，我先从上面慢慢地切下去，再往下切，终于成功了，接着，我要把黄瓜的一半，拍成两半。我刀倒下来，两只手一拍，黄瓜倒没分开，我的手倒变得通红，我又把一只手握住刀柄，又一拍，虽说黄瓜分了家，但黄瓜里的肉溅得我满脸都是。妈妈说：“你要把黄瓜的皮对着外面，就不会这样了。”我按妈妈的话，果然，另一个拍得可好了，我把剩下的黄瓜都切成一个个小方块，放在盘子里拌了起来。
开饭了，我第一个尝了自己亲手制做的黄瓜，那味道可清爽了。
凉拌黄瓜作文 14
平时我最爱吃凉拌黄瓜，今天晚上我准备亲自尝试一次。
我挑了两根长长的黄瓜，首先拿着它的最上端，因为那儿没有刺。我把它放在水龙头下面冲洗。冲洗完毕后它湿淋淋的.，全身翠绿翠绿的，可好看了!
上海龙凤1314 shlf 紧接着我要用刨刀给黄瓜脱去外衣了。一开始我削得很吃力，后来爸爸提醒我一小段一小段去削，我照着做，果然轻松不少，一会儿就完成了。看着变了颜色的黄瓜，我眉开眼笑。
接下来我把黄瓜放到砧板上，小心翼翼地切好。下面我要开始拍黄瓜了。我拿起大刀，哇，好重呀!刚开始拍得黄瓜片儿到处跳，如同乱跳的小青蛙。我不知所措，只好向妈妈求助。妈妈温柔地说：“轻一点，不要拍太重!你把黄瓜宝宝吓跑了!”我哈哈大笑。然后妈妈给我示范，我恍然大悟，再次拍起来，再也没有把黄瓜片儿弄得到处都是了。此时的我好有成就感。
我把拍好的黄瓜放到盘子里。爸爸帮我拿来盐、糖、醋、麻油和酱油。我自信满满地对爸爸说：“盐和糖我来撒，其余的你来倒，我来拌!爸爸笑着说：“好的!”我一开始总会把盐撒在一个位置，爸爸看了看，皱了皱眉头说：“不要老撒在一个位置上，不然会很咸的。”我连忙用筷子把盐搅拌均匀。然后拿起小勺子开始舀糖，这次撒得均匀多了。随后爸爸把醋、麻油和酱油依次倒进去，我迅速搅拌着。
啊哈!终于拌好了!我急忙尝了一口。哇!好美味呀!甜咸适度，爽脆可口，自己做的就是不一样。小朋友，你们想尝尝吗？
凉拌黄瓜作文 15
星期五，走在去小书虫俱乐部的路上，我一直很紧张，因为今天每个人都要做一道拿手菜。我边走边想：我的菜会成什么样呢？大家喜不喜欢呢？
到了以后，看见大家都在洗菜，我也加入了他们。今天我要做凉拌黄瓜，我先剥了葱、蒜，把黄瓜皮削了，将食材冲洗干净，又把黄瓜切成小块，葱蒜剁碎装入盘中。又依次把要用到的辣子面、生姜粉、花椒粉、醋、生抽、盐放到盘子里。
上面那些都很简单，对我来说，最难的一步，就是烧油。终于轮到我烧油了，因为心急，锅里的`水没有擦干净就把油倒了进去，结果油刚倒进去就“噼里啪啦”迸得到处都是，吓得我赶紧往后退了几步，躲了起来。一不留神，张涵予把我的黄瓜倒进了锅里。啊!我的凉拌黄瓜变成了炒黄瓜!我赶紧把火关掉将黄瓜倒入盘中，就这样，我的“凉拌黄瓜”做好了。我无奈地想：完了，完了，我的第一道菜失败了!咳，张涵予可真是好心办坏事!
不一会儿大家的菜都做好了。有炒腊肉、有青菜烧豆腐、还有水果沙拉哇!好丰盛的一桌菜呀，色香味俱全。开饭啦，王老师说：“大家先互相点评一下每个人的菜!”同学们都说我的菜，虽然从凉拌黄瓜变成了炒黄瓜，但也挺好吃的，所以我的菜被评为了“最佳创意奖”，我听了以后心里美滋滋的，可真是歪打正着啊!
上海龙凤1314 shlf 我今天可真开心，不光学会了做菜，吃到了美食，还懂得了一个道理：塞翁失马，焉知非福呀!
凉拌黄瓜作文 16
上海龙凤1314 shlf 你吃过凉拌黄瓜吗？我想应该吃过。因为黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效，我们应该多吃。
今天晚上，我要为全家做一盘凉拌黄瓜。下午三点，我就兴致勃勃地来到菜场，买了几根清香鲜嫩的黄瓜，准备在晚餐时为全家献上我的拿手好菜——凉拌黄瓜。
回家后，我顾不上休息，就迫不及待地忙活了起来。我先把黄瓜清洗干净。那黄瓜上长了许多的疙瘩，摸起来毛毛的，很舒服。接着我把清洗好的黄瓜放到菜板上切成一个个的小方块。这“切”是一个很讲究的活儿，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓着黄瓜，生怕它逃走了，一只手拿着刀慢慢地切。费了好大的劲儿，才大功告成。我将切好的黄瓜放进大盘中。黄瓜安静地躺在盘子里，好像一个个娃娃，睡着了似的。然后，我切了点葱花、姜末和蒜末放在黄瓜上，再撒上点盐和鸡精，倒上醋、滴上几滴酱油和麻油。这些配料一上去，这黄瓜就好像穿上了五颜六色的'衣服，好看极了。我用筷子将它们搅拌均匀。凉拌黄瓜就这么做好啦!盘中的黄瓜绿中有黄、黄中带白，看看那颜色，闻闻那清香的味儿，真叫人胃口大开。我忍不住夹上一块放入口中。啊!香喷喷、凉冰冰，吃下去，别提有多带劲了!
“上菜啦!”我把它放在桌子的中间，大家都争先恐后地去品尝这道美味。“恩，好吃!”大家不约而同地称赞我的手艺菜。
上海龙凤1314 shlf 听了他们的话，我心里美滋滋的。
凉拌黄瓜作文 17
上海龙凤1314 shlf 晚上，奶奶从冰箱里拿出两根黄瓜说：“兴兴，今天晚上咱吃凉拌黄瓜吧？”我高兴地答应说：“好——”。我说着就跑到厨房里说：“我来做吧？”奶奶有点惊讶地看着我问：“你做？”我点头说：“是呀，我学着做。”奶奶答应了。
上海龙凤1314 shlf 我学着奶奶的样子，洗黄瓜，拍黄瓜，站在一旁的奶奶说：“慢点，别拍着自己了。”我没吭声，拍着黄瓜，黄瓜却不像在奶奶的刀下那样，一拍就裂开，我就把每根黄瓜切成段，再拍，把拍好的黄瓜切成一小块、一小块的。砸蒜、加盐、酱油、醋、料酒，香喷喷的凉拌黄瓜就做了。
上海龙凤1314 shlf 爸爸妈妈下班回来，奶奶高兴地说：“你尝尝兴兴的'手艺怎么样，整个凉拌黄瓜过程我没帮她。”爸爸妈妈用不相信的眼光看着我对奶奶说：“她做的，能好吃吗？”奶奶笑着说：“不尝尝你怎么知道，再说，这是第一次做菜，能做成就已经很好了。”
爸爸妈妈都拿起筷子夹了一块儿放在嘴里，嚼着嚼着，脸上立马笑容满面说：“好吃。”爸爸伸出大拇指说：“兴兴，你真棒!”如果再加点香油就更好吃了。哦!忘加香油了。我赶紧又拿去加了香油。
上海龙凤1314 shlf 吃着自己做的凉拌黄瓜菜，我特别高兴!一会儿半盆黄瓜菜就被我们吃光了，妈妈高兴地说：“这么好吃的菜，咋不多做点。”奶奶说：“就剩这两根黄瓜了。”
看着见底的菜盆，我觉得今晚真开心!
凉拌黄瓜作文 18
老爸说我长大了，必须做些家务，他首先想到的就是教我做饭，要做饭就得从基础开始，所以老爸教我做最简单的——凉拌黄瓜。
上海龙凤1314 shlf 虽然是最简单的，可这就要看刀工和配调料了。从冰箱里拿出两根黄瓜，先用刨子将皮刨去，可我却像刨苹果的方法一点一点的绕着黄瓜刨，嘴里还不停的说：“这要刨到什么时候啊!”老爸转过身来一看我刨黄瓜的样子笑了，他拿起刨子，在黄瓜上竖着刨了下去，一条白中带着青的长条露了出来，两边墨绿色的皮和这肉中夹着一条分明的线。噢!原来是这样的'，我拿过刨子在黄瓜上快速的刨下了一道墨绿的皮，一会就把两根黄瓜的衣服给脱了。接下来就是切了，竖着一到，再竖着两刀，四根小长条就出现在了我的面前，我将四条摆在一起横着切了下去，每一刀下去都有四块小黄瓜出型，节省了不少时间，黄瓜很快就切好了，不过就是有些大大小小，很不匀称，自己都看不下去了。切完黄瓜，放些盐腌制一会，过了一会才能放味精、麻油、糖。这时我已经是汗流浃背，跑出去休息一会。过了一会我又进厨房拌我的黄瓜，麻油和糖好像多了一些有点甜（何止是多了一点啊）。不过老爸尝了一下，却笑眯眯的说味道很好。我知道老爸是在鼓励我，不想打击我。
这么简单的一道菜，我做起来却这么费劲，还不好吃，平时爸爸妈妈做那么多好吃的多部容易啊!我以后可得多学做些家务帮爸妈分担。
凉拌黄瓜作文 19
上海龙凤1314 shlf 今天我心情很好，中午十点，我主动提出要帮妈妈做菜。妈妈很高兴，对我说“先洗个黄瓜，做个凉拌黄瓜吧。”
上海龙凤1314 shlf 我拿起黄瓜，走到水池边，准备清洗黄瓜。妈妈对我说：“不要用手洗，用抹布，不然扎到手很疼的。”我满不在乎地说：“没事，我不怕疼。”我拽起黄瓜用手搓了搓，哟，一点都不疼，只是上面很脏，弄得我的'手黑一块黄一块。
终于洗好了，要给黄瓜削皮了。我拿起水果刀，在黄瓜上胡乱地划起来，黄瓜皮被我刮得东凹一块西凹一块，可皮还没有削完。“削皮也要讲究方法，”妈妈说，“看好了。”妈妈从我手中拿过小刀，接过黄瓜，一刀一刀削了起来，黄瓜皮纷纷落下。眼看黄瓜快削好了。我赶紧叫妈妈停下，自己试着削了起来，这回情况好多了，只是我的心很浮躁，有几次差点削到手了。最终，我克服了种种困难，通过了削皮这一关。
上海龙凤1314 shlf “下面是切黄瓜。”妈妈安排道，“别切着手，注意点。”我拿起刀，学着妈妈平时切黄瓜的样子，每切下一片黄瓜，就把黄瓜往刀那边推一点。直剩下最后一点点的时候，最难切了。我只能竖着把刀插在黄瓜边上，等插牢固了，使劲往下一按，黄瓜切成两片。嘿!成功了!我松了一口气，幸好没有切到手。
我把切好的黄瓜放到一个盘子了，舀起一勺盐抖着撒匀，又加上了麻油，一盘凉拌黄瓜做成功了。
上海龙凤1314 shlf 妈妈尝了尝，说：“还真不错!”我得意极了。
凉拌黄瓜作文 20
上海龙凤1314 shlf 首先，妈妈教我怎样挑新鲜的黄瓜。终于我在众多黄瓜中找了一条较粗、布满小刺、全身碧绿的黄瓜。它的尾巴还有一朵小黄花，一看就知道很新鲜。
上海龙凤1314 shlf 接着，我把它带到水池去洗，并且把它身上的小白点刷到没有为止。洗好后，我用削皮刀把它的皮削下。
上海龙凤1314 shlf 然后，我把黄瓜切成条状。因为第一次切黄瓜，黄瓜的形状各异，有的长、有的短、有的粗、有的细。其中一片黄瓜太淘气了，居然乘我不注意，跳到地板去了。唉，这片黄瓜再也无法归队 了，只能独自呆坐在垃圾桶里了。
上海龙凤1314 shlf 妈妈告诉我该剁蒜茸了。我找到一头蒜头，掰了几瓣下来，准备把它外面的一件“白外套”脱掉，可蒜片好像和我作对似的，滑滑的.，剥不下来。我生气了，把它放进嘴里一咬，“啊， 我的妈呀，怎么这么辣？”我像兔子见了狼一样，飞快地冲进卫生间漱口。这下，我吸取教训，“君子动手不动口，看我怎么收拾你”。我把蒜头放到菜板上，刀背朝下，对准目标狠狠地拍下去，只听 “啪”的一声，蒜头被我拍地皮开肉绽，蒜皮终于掉下来了。接着，我朝着蒜头乱剁，把蒜头剁地粉身碎骨，这才解了我心头之恨。
上海龙凤1314 shlf 最后我把黄瓜和蒜茸放进碗里，再加入盐巴、味精、白糖、陈醋、酱油这五种调味品，用筷子搅拌均匀，腌制五分钟就ok了。
爸爸下班回来，尝了以后点点头，说：“这是谁做的菜，这么好吃。”我躲在一边偷笑，心里比吃了蜜还甜。
凉拌黄瓜作文 21
上海龙凤1314 shlf 我猛然听到“啪啪啪”的声音，连忙走到厨房里一看，噢，原来是我们家号称“神速大厨师”的奶奶正手握菜刀，快速地切黄瓜呢!由于今天早餐没有下饭的菜，所以奶奶要做个蒜头拌黄瓜。
看着奶奶麻利的动作，我可美坏了，就冲奶奶的专业水平，我马上就可以开餐了。我一边看，一边得意地偷笑。不到两分钟，四根又粗又长的黄瓜就被奶奶“美了容”。顿时，厨房里黄瓜的清香铺天盖地的散发出来。
进入第二道工序——开始拌黄瓜了。奶奶把切好的黄瓜倒在事先准备好的盆子里。“唰”装满调料的抽屉打开了，倒上几滴香气扑鼻的麻油，放进一点点盐。盛味精的`盒子被奶奶一掀，从中取出勺子，舀出一小勺味精，那雪白的味精就像伞兵一样从天而降。又把事先准备好的蒜头倒在黄瓜上，然后拿起盆子。大幅度摆动，盆里的黄瓜像幼儿园的小孩子在玩蹦蹦床跳上跳下，真是平衡高手，一片都没掉下来，还没等我回过神来，奶奶就大声地喊“吃早餐喽!”只见呈现在我眼前的是一幅绿白相间的山水图，又像是绿白相间的美玉。我看的目瞪口呆，竟然忘记了这是一盆蒜头拌黄瓜。
上海龙凤1314 shlf 蒜头拌黄瓜吃在嘴里又香又脆，我们家号称“神速大厨师”的奶奶真是当之无愧。
凉拌黄瓜作文 22
大家一定都吃过黄瓜吧。黄瓜外表青青的，遍身长满了小刺，但吃起来清脆爽口，让人吃了还想吃。
上个星期天中午，妈妈正在午睡。我做完了作业，为了不打扰妈妈休息，我一个人在大厅和厨房转悠，顺手拿了块冰糖尝了尝，呀，真甜!一转头，突然看到厨房里有我最喜欢吃的.黄瓜，我真是喜出望外啊。
这时，我想起了妈妈，妈妈这么辛苦，我来做一碗冰糖拌黄瓜给妈妈吃吧。说干就干，我首先把黄瓜的皮削掉，然后把黄瓜切成两大段，再分别把大段切成一小片一小片的，又依次将小片切下去，直到把所有的小片切成了小块，再全部把它们装到碗里。最后我放了几颗冰糖，加了一小点凉开水。后面的程序就是等，我等啊等，等了好久，冰糖才融化了。
我尝了尝，呀，真好吃。我连忙把妈妈叫醒，要妈妈尝尝我做的冰糖拌黄瓜。妈妈尝了一下，直夸我做得好，然后我们就津津有味地吃起来。
做了这个冰糖拌黄瓜，我心里美滋滋的。我以后要多做些让妈妈开心的事情，做一个孝顺懂事的孩子。
凉拌黄瓜作文 23
我们又迎来了一年一度的暑假，在暑假里我不仅每天能按时完成作业，阅读课外书以外，还帮助家长干一些家务，如；洗碗、拖地、洗袜子等等。
另外我还跟奶奶学做凉拌黄瓜，在这炎热的夏天里，吃饭时餐桌上要是能摆上一两盘凉菜，会让我们的胃口大增哦!
有一天，我和奶奶一起到超市买菜，我们买了好几种菜，有青菜、黄瓜、豆角、土豆、还有肉。回到家我对奶奶说；“奶奶交我做凉拌黄瓜好吗？”奶奶连声说：“好呀!好呀!‘接着我按奶奶 交给我的程序开始操做了起来。
我首先将黄瓜清洗干净，把它放在菜板上，切成小方块，装入大盘中，然后切点葱花，姜沫和蒜沫放入盘中，再撒点盐和味精、鸡精，到上醋，滴上几滴生抽和香油。最后撒上一点红辣椒面， 用筷子拌匀。一盘凉拌黄瓜就大功告成了，盘中的.黄瓜绿中透着黄，黄中带着红，不要说吃上一口，就是看着它的颜色，闻闻那清香味儿，也叫人胃口大开。
我忍不住夹上一小块放入口中啊——香喷喷，脆生生，凉冰冰。吃下去心里好爽快啊!
上海龙凤1314 shlf 爷爷奶奶都夸我做的凉拌黄瓜特别好吃，今天我学会了做凉拌黄瓜，我高兴极了!
凉拌黄瓜作文 24
2月15日，是一个令我开心的日子。因为，我学会了，“自己动手，丰衣足食。”
下午，我在素香阿姨家和玟玟姐姐一起做作业。到了吃饭时间，我看见玟玟姐姐在厨房洗一根黄瓜，我好奇地过去问她：“玟玟姐姐，你在干什么？”“来，”她边说边递给我一根黄瓜，“我们 一起做凉拌黄瓜怎么样？”“嗯，好的。”她洗好了黄瓜，准备开始切，我呢？也正式开始给黄瓜“洗澡”喽!
我先把黄瓜冲湿，然后一点一点地用小手搓着，经过我的“沐浴”后，黄瓜干干净净地躺在那里。玟玟姐姐告诉我，要把黄瓜细小的'一端掰掉，我照做了。“咚，咚……”我切着黄瓜，情景呢 ？比较不优美，我拿起刀切一下，就有一个“东施”黄瓜片出现了。玟玟姐姐说：“你应该斜着切，并且切得薄薄的才对。”我照着她说的做，果然比刚才切得好很多。一片，两片……我一鼓作气把 黄瓜切完了。
玟玟姐姐把黄瓜装到一个碗里，这时，她的妈妈素香阿姨过来了，她说：“你们一个放调料，一个切蒜、姜。”我自告奋勇：“我切蒜和姜。”素香阿姨把要用的东西堆到一起，她说：“你先两 手拿刀横着切，再竖着切，一直切。”她边说边示范。
上海龙凤1314 shlf 我也尝试着切，“砰砰，咚咚……”就像演奏一首美妙的交响乐，而此时，玟玟姐姐不知道怎么放调料，素香阿姨手把手地教她，醋、盐、生抽、鸡精、味精等调料的比例该怎样放。
上海龙凤1314 shlf “当当当当。”凉拌黄瓜大功告成。这时，妈妈下班也到来了，看到妈妈和素香阿姨欣慰的笑容，我也很高兴，因为这是我亲手做的，所以心里无比自豪，很有成就感。
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