多吃西兰花，不爱拉肚子

　　西兰花和香蕉既有助抗癌又有益心脏。最新的英国胃肠病学会杂志《内脏》刊登的一项新研究发现，吃西兰花和香蕉还能帮肠道抗菌，降低局部性回肠炎的复发几率。

　　英国利物浦大学的`科学家们用不同果蔬的可溶性纤维进行了实验。结果发现，香蕉和西兰花的可溶性纤维可使大肠杆菌的传染力降低45%—82%；而韭菜、大葱和苹果中的可溶性纤维则不具备这种作用。因此，专家认为，香蕉和西兰花中的可溶性纤维能帮肠道抗菌，减轻肠道发炎疼痛、腹泻、呕吐等症状。

　　该研究主持人罗德斯教授认为，肠炎患者每天至少要吃一根大香蕉，或者一小盘西兰花才会显现作用。 

　　(金也)

上海龙凤1314 shlf【多吃西兰花，不爱拉肚子】相关文章：

西兰花的制作技巧 西兰花的做法01-18

西兰花的烹饪技巧 西兰花的简介01-18

西兰花要蒸不要煮-西兰花的功效与作用01-18

如何挑选西兰花01-15

西兰花的抗癌吃法01-14

西兰花浓汤做法01-18

做西兰花泥12-08

西兰花炒鱼片07-28

拉肚子日记07-30