干烹仔鸡-儿童营养食谱
干烹仔鸡-儿童营养食谱上海龙凤1314 shlf 备料:
上海龙凤1314 shlf 1、净仔鸡1只;
上海龙凤1314 shlf 2、麻油半汤匙、白醋1茶匙;
3、油多量。
上海龙凤1314 shlf 做法:
上海龙凤1314 shlf 1、先将所有的调料拌匀成卤汁;
2、将鸡去骨后切成小方块,放在卤汁中腌上30-40分钟;
3、油烧到6成熟时,将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟,再将鸡捞出沥干油分后,将油倒出,只留少许,加入鸡、醋、麻油略炒,再倒入卤汁,起大火翻炒即可;
上海龙凤1314 shlf 4、可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋。