上海龙凤1314 shlf油豆腐镶肉-儿童饮食营养食谱

油豆腐镶肉-儿童饮食营养食谱

　

　　【原料】

上海龙凤1314 shlf    　　油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。

    　　【制作过程】

上海龙凤1314 shlf    　　1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；

    　　2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；

上海龙凤1314 shlf    　　3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可。