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蒙古族作文

时间:2024-03-07 08:28:41 好文 我要投稿

蒙古族作文[合集]

  无论是身处学校还是步入社会,许多人都写过作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编精心整理的蒙古族作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

蒙古族作文[合集]

  蒙古族作文 篇1

  泱泱华夏,盛开着五十六朵鲜花,不同的地区,不同的民族,正所谓“百里不同风,千里不同俗”,让我们走近这一幅幅绚丽多彩的民族风情画吧!

  来到蒙古,映入眼帘的就是青青草原,草原上奔跑着各种动物,绵羊和牛,这都是它们的家园和乐园。如果来到蒙古,不吃一顿关于羊的饭菜,那就等于没来,手抓肉、全羊席,都是这里的人间美味儿。

上海龙凤1314 shlf  先说手扒肉,它可是蒙古的传统食品之一,做法是将肥嫩的'绵羊开膛破肚,剥去皮与内脏,去头去蹄,洗干净切成若干块,再放入清水中煮,煮到水滚肉熟便可拿出,用手抓着撕扯着吃,就是因为不用筷子吃,所以才得名:“手扒肉”。

  全羊席,之所以叫全羊席,是因为全桌的菜,都是用羊肉做成的。它也是蒙古的名宴,可是精选了羊身上的各个部位的精华,都以好吃为主题,分别采用了各种烹饪的方法,比如说:烧、蒸、爆、烤、焖、溜、烩、煎、炸等技巧来做好这顿全羊席,连做法技巧都有那么多,才肯定不能小看,标准的全羊席就有一百零八道菜,其中的凉菜都有二十多道,热菜共有八十八道菜,全是美味至极!想想就让人不禁流口水了。

  这就是蒙古族等的特色美食,“百里不同风,千里不同俗”,你也给我介绍一下你喜欢的民族的美食吧!

  蒙古族作文 篇2

  饮食

  蒙古族人民世居草原,以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主,马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产,所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗,还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、“手把羊肉”、蒙族馅饼、喇嘛糕等。

  所谓的全羊汤,就是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下水,切成条状,一起放入水中煮熟,然后放上各种佐料食用。味道鲜美可口,颇受人们的喜爱。全羊汤原是蒙古族人民的特色饮食,现在已成为辽西阜新地区待客的一种美食,尤其是在农历“立秋”这天,人们大都会食用,俗称“抢秋膘”。

  “手把羊肉”是蒙古人传统的食品之一。做“手把羊肉”必须选用膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,剥皮入锅,放入佐料,进行蒸煮,色、香、味俱佳,是蒙古族待客的美味佳肴。因为不用筷子,而直接用手,所以叫做手把肉。

上海龙凤1314 shlf  年辽宁省十大风味食品评选中阜新孙玉国厨师主理的“手把肉”、“全羊汤”入眩

  服饰

  首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老幼都爱穿的长袍,是在长期的游牧生活中形成的独特衣着装饰。

  蒙古族妇女头上的装饰品,用宝石、金银等制成,多在节庆宴会上或探亲访友时使用,平时则用彩色长绸缠绕。

上海龙凤1314 shlf  蒙古袍两袖长而宽大,下端左右不分衩,领子较高,大襟右钉扣;领口、袖口、衣边常用花边镶饰。男袍多为蓝色、棕色;女袍多为红色、绿色、紫色。

  穿蒙古袍必备腰带和马靴,这样的装束使男子汉显得强悍潇洒;女子则显得身材苗条、矫剑

上海龙凤1314 shlf  蒙古靴有布靴、皮靴之分。布靴,美观别致、柔软轻便;皮靴,挺括光洁,结实耐穿。骑马时可以保护踝部、御寒;坠马时自然脱靴,可以保证人身安全。

  生活在辽宁的蒙古族人日常生活中并不经常穿着民族服装,但是在大型的节庆集会上,或是婚庆典礼上,蒙古族同胞就穿上绚丽多彩的民族服装,以示隆重。

  民居

  蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼,满语将家或屋称为“博”,因为诣音,所以后来叫成了“蒙古包”。蒙古族将自己的住房称为“格尔”;汉族人称蒙古包为“穹庐”或“毡房”等。

上海龙凤1314 shlf  蒙古包结构简单,拆装方便,搬运轻便,十分适合蒙古族游牧生活。蒙古包外形虽小,但包内使用面积却很大;而且空气流通,采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,非常适合于转场放牧的牧民居住和使用。辽宁的蒙古族人现在大多数居住在与汉族或满族人相似的砖木结构的.房屋,但是在室内的装饰上却有着明显的民族特色。

  风俗习惯指个人或集体的传统风尚、礼节、习性。是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。风俗由于一种历史形成的,它对社会成员有一种非常强烈的行为制约作用。风俗是社会道德与法律的基础和相辅部分。主要包括民族风俗、节日习俗、传统礼仪等等。

  蒙古族作文 篇3

  大年初一进行的第一个重要仪式是祭天。在家的西南或东南方,用沙土堆起的离地高出半米左右的祭坛在前一天就已搭好。初一凌晨,天刚蒙蒙亮的时候,一家男女老少在主祭人(一般为户主)的带领下参加祭天仪式。祭坛前摆设一桌,其上放置羊背、各种白食、糖果、茶酒等。首先在祭坛上点燃火和卓拉(佛灯)。主祭人用特制的献祭勺(一般为九眼勺)向天献祭,大家在祭坛周围铺好的毛毡上向天叩头。主祭人诵读“伊金桑”、“苏利特因桑”等祭文后,人们手捧招财箭、招财袋、招财桶以及盛肉的盘、盛酒的瓶子、盛茶的壶等呼唤:“呼瑞!呼瑞!呼瑞!”他们招唤的财运内容涉及到牧人生活的诸方面,无所不包。最后主祭人问:“福禄财运到否?”大家齐声回答:“到了!”这样祭天仪式便告结束。

  初一早晨全家人拜年。辈分小的向辈分大的,岁数小的向岁数大的手捧哈达行拜年礼,互致新年的问候。拜年时长辈人对后辈人致春节祝福词。

上海龙凤1314 shlf  初二在蒙古人看来是一年当中最为吉祥的“巴拉吉*玛”日子,意即“万事成功的日子”。因此,学生、文人在这一天开始阅读和写作,家庭主妇则给她们的`针线活开个头,大家都为新一年的工作剪彩,以期成功。初二晚上,人们观赏月亮和星星,认为这样能使人在新一年里朝气蓬勃,心想事成。

  初三是老年人聚会的日子。平时很少参加文化娱乐活动的老年人这一天聚在一起,接受后辈人的招待和祝福,享受节日饮食,尽情叙旧,相互致以长寿享乐的祝贺。

  平时,蒙古人尊称北斗七星为“道兰布尔罕奥都”(七颗神星),经常对其献祭。初七夜晚,当北斗七星刚刚闪烁在天空之时,人们在家门口摆设祭台,焚香、点燃佛灯,把食物的德吉献向七星,祈祷保佑性命财产,剩下的食品作为七神星的恩赐分给每个人品尝。

上海龙凤1314 shlf  在春节期间,人们穿着漂亮的衣服,骑着健壮的马,成群结队地串门拜年,尤其是年轻人特别活跃。首先要到辈分高的、年纪大的人家去拜年。不管平时来往多不多,关系好不好,春节期间一律相等,凡是周围的人家都要互相拜年。

上海龙凤1314 shlf  为老年人做“那森巴雅尔”(祝寿)及“吉乐奥入勒乎”(纪念本命年)也是春节期间的重要项目。家有70、80、90、100……岁老年人的家族准备喜宴,请亲戚好友、邻里同乡来一起祝寿。祝寿喜宴和婚礼大宴相似,接受客人们敬赠的礼物,也向客人敬规定数目(喝目)的酒。往往伴有歌手献艺。本命年每隔12年一次,即13、25、37、49、61、73、85、97……岁为人的本命年。人们认为,本命年是一个人从其生命的一个周期向另一个周期过渡的年份,因此身体在其本命年里相对比较脆弱。一般来讲,13岁和61岁以上的本命年比较受重视而举行与祝寿相似的活动。祝寿是对高龄人长寿享福的恭贺,而本命年纪念则是对正在跨入其新的生命周期的人的关怀、激励和祝福。

  蒙古族作文 篇4

  蒙古族自古以来就有各种迎宾礼节。预约的会客,不论是社会团体还是私人会面,主人总是远远的迎候着客人。有人会在路边等候,有的骑马飞驰而来,有的骑着摩托、乘着越野吉普车赶来,在隆重的场合还会分几个梯队迎接客人。

  如果您到大草原旅游,您一定会到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客,因为这是蒙古族从古到今的传统。当来到这里,您一定会情不自禁地赞美主人的住处,“这真是一块好地方,草原的大自然景色多美好!”或者您会用临时学会的蒙语“赛努!赛努(好啊!好!)表示自己的`情怀,一句蒙古语说出来,这里的主人会由衷地高兴。

  当草原上的主人把您迎进蒙古包后,宾主相序而坐在蒙古包的左侧。一般来了十分尊贵的宾客,主人会主动让您坐在正北(男坐进包后的西侧,女坐进包后的东侧)位置上。这时候,主妇会把香甜的奶食品、手扒肉摆在客人面前,然后端上一碗滚烫飘香的奶茶,请客人们品尝。接着在问候和笑声中开始敬酒,主人手捧哈达,托着银碗、齐眉举盘,把美酒敬献在您的面前。如果客人一饮而尽,主人会非常高兴,顿时主客情融,气氛很快会热烈起来;如果您不善饮酒,接过银碗品一品也可以。但最好是把碗中酒喝了,这表达了对主人的尊重与亲密。

  这里的主人首先给客人斟上新熬的奶茶,摆上奶食、糕点、炒米等茶食为客人压饥解渴,有的还做点面条,让客人们少吃一点垫个频祝?然后敬酒。由主人先用小酒盅)向客人们每人敬一杯,这就是敬酒的开始。接着用大杯(比银碗小一点专用敬酒的银制器皿)从客人中的年长者开始,依次一一进行;敬酒达一定杯数就要奏乐唱歌为客人们喝酒助兴;酒后用饭,招待客人的最高礼节为整羊宴,其次为羊背子宴。

  如果说草原是绿色的大海,蒙古包则是大海中的点点白帆。蒙古包作为草原上特有的建筑,既美观又实用,而且结构简单,便于拆运。

  蒙古包具有结构简单,便于拆迁组装,就地取材,自产自用等特点,非常适于游牧生活,蒙古包充分反映了游牧民族的聪明才智。在大海般的绿色草原上,星罗棋布的蒙古包白帆点点,会使人感悟人与大自然的和谐!蒙古包其形呈天幕式,圆形尖顶,外用一层或二层羊毛毡围裹,里面用“哈那”和“乌尼杆”支撑。“哈那”是数十根同样粗细、抛光后的木棍,用牛皮绳连接,构成可以伸缩的网状支架。“乌尼杆”是用木棍支撑的伞状包顶支架。蒙古包顶端还有“陶脑”——天窗,既可通气又可采光。整个蒙古包用数根毛绳牢牢固定,抵御风的侵害。

上海龙凤1314 shlf  华丽的民族服装:

  蒙古族的服饰包括衣、带、靴及头饰等,款式讲究,装潢精美。蒙古袍是蒙古族人民的主要服装。蒙古袍衣体宽大,袖子较长,下端不开叉,衣领较高,服带中围,非常适应广阔草原游牧生活中的防寒及一衣多用的需要。腰带是蒙古袍必不可少的,腰带一般由绸、缎等料制成,长达数米,颜色视袍子的颜色而定。男子扎腰带时,袍子向上提,下摆束得较短,即显得精干潇洒,骑乘或劳动时也方便。女子之相反,扎腰时一定要把袍子拉展,以显示身材的苗条健美。穿蒙古袍系腰带除装服饰上的需要外,实用价值也很大,系上腰带骑马时可以保持腰和肋骨的稳定和垂直,冬天还可保暖。

  蒙古族作文 篇5

  蒙古族,有着历史悠久的一个节日——那达慕。

上海龙凤1314 shlf  “那达慕”是蒙古的译音,译为“游戏”,以表示丰收的喜悦之情。每年农历六月初四开始为期五天,在热闹非凡的草原上举行了一年一度的”那达慕”。

上海龙凤1314 shlf  “那达慕”大会上,有惊险动人的赛马、摔跤,有令人赞赏的.射箭、有争强斗胜的棋艺,还有那令人痴醉的舞蹈。大会开幕的那一天,人们不论路途多遥远、多艰辛,都会来参加或参观比赛,其中射箭的项目吸引了许多观众。之所以人们很喜欢这个项目,是因为参加者技艺高超,可谓百发百中,所以赢得了观众的一阵阵喝彩声。

  “那达慕”还有许多赛马项目,绕场一周,便开始了激烈的赛马环节……

  “那达慕”已成为蒙古族不可缺少的一部分,宛如孩子投入母亲的怀抱,蝴蝶依恋花朵的芬芳,鸟儿见到美好的蓝天,极其重要。

  “五十六个民族,五十六朵花……”这首歌谣回荡在我们耳边。不同的民族有着不同的风俗习惯,有着不一样的节日,有着不一样的食物……生活中的一切无不体现出丰富多彩的地域特色,无不体现出民族文化独特的魅力。

上海龙凤1314 shlf  听了我对蒙古族的介绍,你们是否动了心,也想去一趟蒙古族居住的地方,体验百里之外的风俗?

  蒙古族作文 篇6

给蒙古族同胞的一封信、

  亲爱的同胞:

  你们好!我是浙江省温岭市锦园小学的'一名学生,叫郭婷,今年13岁。

  与你们交朋友我很开心,希望架起一座友谊之桥。

上海龙凤1314 shlf  我的家乡—温岭,温岭有许多名胜古迹,石夫人,千年曙光碑等,小桥上的人来来往往,阳光,沙滩,海浪,仙人掌,海边住着人家,真是小桥流水人家,温岭不仅有名胜古迹,又有丰富的水产,蕴藏海的味道,水果也不差,石桥人家,大海构成了一道道风景线,家乡的人民非常热情好客,来了陌生人也会邀请他来坐一坐,并拿出好东西热情招待,如果有空的话请到我们温岭来玩。

上海龙凤1314 shlf  晚上,我做了一个梦,梦见我来到了一望无际的大草原,一眼望不到边,羊群欢快的叫着,小草也弯弯腰,我们手拉手站在小草们中间,边跑边唱着歌,我们用的是不同的语言,但我们仍然很高兴,歌声回荡着,牛,羊都听入迷了,一动不动,好像品味着歌,真是天苍苍,野茫茫,风吹草动见牛羊。

上海龙凤1314 shlf  让我们成为知心朋友吧,以后信中多多交流,有什么难处,可以写信给我,

  祝,

  学习进步

  XXX

上海龙凤1314 shlf  20xx年3月2日

  蒙古族作文 篇7

上海龙凤1314 shlf  在那辽阔无边的草原上,居住着一个少数民族:蒙古族。

上海龙凤1314 shlf  蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。“手扒肉”是蒙古人传统的食品之一。大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。因不用筷子,用手抓食而得名。斟酒敬客,吃手扒肉,是草原牧人表达对客人的.敬重和爱戴。

  “蒙古包”是满族对蒙古族牧民住房的称呼。“包”,满语是“家”、“屋”的意思。蒙古包看起来外形虽小,但包内使用面积却很大。而且室内空气流通,采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,非常适合于经常转场放牧民居住和使用。

  蒙古族传统节日,以喝马奶酒为主要内容,故名。流行于内蒙古锡林郭勒盟和鄂尔多斯的部分牧区。通常在农历八月下旬举行,日期不固定,为期一天。为欢庆丰收,彼此祝福,除准备足够的马奶酒外,还以“手扒肉”款待宾客,并举行赛马活动、请民间歌手演唱祝词、向老蒙医献礼等。据传,那达慕盛会即源于此。

上海龙凤1314 shlf  怎么样?听了我的介绍,你们是不是和我一样开始喜欢蒙古族了呢?

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