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包馄饨

时间:2023-11-12 14:18:48 好文 我要投稿

(合集)包馄饨15篇

包馄饨1

  春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日。如何庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些固定的风俗习惯,如写春联、包馒头、包馄饨、舞龙灯……

(合集)包馄饨15篇

  对于春节,我期盼已久了,因为可以吃到各种美食。我最喜欢吃馄饨,特别是猪肉青菜馅的。今年我打算好好体验一下,自己动手包馄饨。大年三十,一大早婆婆和我就骑着自行车出去买包馄饨的用品了。我们在菜场精心挑选新鲜的猪肉、青菜、香菇……回来之后,我们就立马开工了。我负责洗菜和一些准备工作,婆婆负责洗猪肉,然后把猪肉、青菜、香菇分别剁细,最后将它们合在一起,加入适量的生鸡蛋、香葱、生姜、盐、糖、料酒,充分地拌均匀,啊!我都闻到香味啦!

上海龙凤1314 shlf  一切准备就绪,只见婆婆在台子上放了一碗水、一大碗菜馅、一堆馄饨皮和一双筷子。她先把馄饨皮平放在手心上,用筷子夹适量的菜馅放在馄饨皮上,再卷一圈,然后用手沾一点水往两边孔里湿一湿,用手将两边捏紧,最后将两边向中心捏在一起,一个馄饨就包好了。婆婆包馄饨的动作可熟练了,不一会儿就包好了一排。你瞧!一个个馄饨像一个个小娃娃,露着圆圆的肚子,可爱极了。可这馄饨皮到了我手上就不那么听话了,好像在故意和我对作,一会儿粘在我手上,一会儿又破了个洞……唉,包了半天,才包了几个,有的`像漏了气的气球,有的像大花脸,有的散了架……真是不比不知道,一比吓一跳!原来包馄饨也是一门学问哦!看着我包的馄饨的“惨样”,婆婆告诉我诀窍:一是菜馅要适量,太少就会太扁,不好看;太多就会把馄饨皮撑破了。二是馄饨皮的两边要捏紧,要不就会散架,要不就会进水,把菜馅的味道跑了。婆婆的诀窍虽然只有两句话,可不那么好掌握。菜馅的多少就是一大难题,尝试着包了几个之后,我找到了一个小规律,就是用筷子先少夹点菜馅,放在馄饨皮上,大约是占皮子宽度的一半,如果太少了再夹一点,如果太多了就去掉一点;至于馄饨皮要捏紧的问题就简单了,只要用点力,不留缝隙就行了。按照婆婆教我的诀窍,我又包了几个,虽然比不上婆婆包的好看,但总算是能看得过去啦!

  看着盘子里一排排整齐的馄饨像一个个“银元宝”,我开心地笑了。相信今年的馄饨会更香、更好吃!

包馄饨2

  今天下午,爸爸去菜场买来了方方正正的馄饨皮,准备自己包馄饨。

上海龙凤1314 shlf  爸爸先从冰箱里拿出厚厚的猪肉洗干净,再把猪肉去皮,接着就开始剁肉了。“爸爸,让我来剁,好吗?”“嗯,不过你要小心点!”“砰,砰,砰”我拿着大刀在猪肉上剁来剁去,猪肉似乎在喊:“救命啊!杀猪了!哎呦,痛死我了!”我一边剁一边哼着刚刚编的小曲儿:“我剁,我剁,我剁,剁,剁,我要把你剁成肉酱,看你还调不调皮……”剁了一会儿,爸爸说:“换个方向吧!”我又开始横着剁。“好,停!”爸爸就像个指挥官。“下面,我们把肉包起来。看好了,把左边的包到里面,把右边的包到中间再剁,明白了吗?”这时的老爸又像一个专业的“厨师长”了。“哦,知道了!”我按照爸爸的指示继续剁起肉来。不一会儿,爸爸又让我停下来,接着往肉末上倒了一些鸡精、料酒、盐等配料,原来剁猪肉也这么麻烦!

  啊!大功告成!终于可以开始包馄饨了。我洗了手,爸爸告诉我包馄饨的步骤:先拿来一张馄饨皮,在上面放少许猪肉,再把馄饨皮捏紧,一个馄饨就成形了。我听了,洋洋得意,这有什么难的?!于是我学着爸爸的样子包了一个。爸爸一看,笑破了肚皮,“孩子,你的这个也叫馄饨啊?”我抓抓头看着自己包的馄饨,真的很丑啊!馄饨不像馄饨,饺子不像饺子的,总之三不像。我想:肯定是哪里还没过关。我要爸爸再教我一遍,爸爸耐心地讲解了一遍,我认真地听着,这次我可是没打马虎眼了。终于,一个馄饨包好了。我把作品递给爸爸:“爸爸,你看这个怎么样?”“嗯,有进步了!继续努力啊!”“哦!”我认真地继续包,慢慢的'我感觉自己包的馄饨越来越好看了,速度也快起来了。这时,爸爸拿起我包的馄饨,笑着说:“不错麽,包的像模像样了嘛!”爸爸夸到。“那当然,只要我认真学,没有学不会的东西,哈哈!”我自夸道。爸爸听了笑着点点头,竖起大拇指说:“你真棒!”

  就这样,我们有说有笑,不一会儿就把馄饨包好了。

包馄饨3

  “哈哈!太棒了!真是皆大欢喜呀!实在太棒了!”我们教室传来了阵阵欢呼声。这是怎么一回事?告诉你吧,今天下午五年级要举行难得一次的“包馄饨”活动。

上海龙凤1314 shlf  盼星星,盼月亮,终于盼到了下午第一节课。随着上课铃的响起,教室里瞬间沸腾了,同学们有的把课桌使劲推在一起;有的把椅子排列整齐;有的将桌布铺在课桌上……一个个忙得不亦乐乎。

  做好包馄饨前的准备工作没多久,老师便端着一盆肉馅和一“堆”馄饨皮上楼了。“每小组的`组长上来领馄饨皮和馅。”话音刚落,只见一个个组长拿着盘子以迅雷不及掩耳之势冲上讲台领取食材,然后又迅速返回了座位。食材一上桌,我便伸手抽出一张皮,娴熟地摊在了手掌上,挑出一些馅放在皮的中央,接着把馄饨皮对折再对折,用双手的食指和大拇指捏住皮的两个角,由外而内一拧,再用力一捏,我们组的第一只馄饨便诞生了。同学们被我这一系列快速的动作吓了一跳,我不禁洋洋得意起来。周辰名也不示弱,动手包了一只又一只馄饨,熟练程度并不亚于我。只有王伊琳,一会儿搭错边,一会儿拉错角,急得她手忙脚乱,我教了她一遍又一遍,可她是还是不会。唉,这可是真是榆木脑袋--不开窍。抬起头,环视一周,同学们有的埋头苦干;有的则心不在焉地东张西望;还有的正虚心地向别人请教……不一会儿,同学们便包出了整整两大盘的馄饨。馄饨的形状千奇百怪:有的如闪闪发光的金元宝;有的则挺了个大大的将军肚;还有的干巴巴的,一看就知道没多少馅儿……

  等吃馄饨的时候可真是“度秒如年”,不少同学竟拿起筷子蘸些调料尝尝。唉,亲爱的馄饨,你何时才能来呀……哈!热腾腾的馄饨出锅了!我夹起一只放在嘴里细细品尝,而更多同学是在狼吞虎咽,一张嘴,一只馄饨就下肚了,我也只好加快脚步了。咬一口,馄饨馅鲜美多汁,令人回味无穷,谁叫这是我们辛辛苦苦的劳动成果呢?

上海龙凤1314 shlf  包馄饨活动很有意义,我们不仅感受到劳动的快乐,还锻炼了自己的动手能力和合作能力。

包馄饨4

  星期六上午,妈妈说要包馄饨吃,我高兴极了。平时我最爱吃馄饨了,但却不会包馄饨。妈妈说这回要教我包馄饨,下次看我能不能自己包着吃。我心想:饺子难包,但饺子却比馄饨大得多,馄饨那么小一定很好包了。我便随口说出了大话:“妈妈,你信不信,我五分钟就能学会,帮你包上十个八个。”

上海龙凤1314 shlf  妈妈见我口气这么大,就说:“不能光说不做。”于是她开始教我。妈妈拿出馄饨皮和已经调好的馄饨馅,开始包起来。我毕竟已经说下了大话,便专心致志地学起来。

  首先,妈妈熟练地将馅夹到馄饨皮里,然后向对角线方向卷成一个小卷,最后再那么一扭、一捏,一个可爱的“小元宝”似的馄饨就包好了。哦,原来馄饨这么好包。我自信地拿起了馄饨皮,用筷子夹了很多馅放到皮里,“这样我能吃到大大的.馅,”我贪心地想。妈妈劝我少放馅,说这样容易把皮子挤破。我才不管三七二十一,便把馄饨皮卷了起来。可没想到真像妈妈说的那样馅都被挤出来了,弄得我满手粘糊糊的。当我好不容易收拾好残局,要捏紧皮子的时候,馄饨馅几乎挤没了,馄饨皮扁扁的粘在一起,“无精打采”的。望着它,我懊丧极了,没想到小小的馄饨这么难包。

上海龙凤1314 shlf  我不灰心,不气馁,又包了起来。这回我放了很少的馅,小心翼翼地卷起来。本以为再像妈妈那样一扭、一捏就行了,可没想到我刚一捏, “淘气”的馄饨馅又“扑哧”一下挤了出来。但是我不相信自己就包不好这么一个小东西,在妈妈手把手的指导下,我又试了好几次,一次、二次、三次……功夫不负有心人,我终于包好了一个完整的虽然不是很好看的馄饨。

  想起刚才说过的大话,我不由得惭愧起来,生活中还有许多自己不会做的事情需要慢慢学习,做任何事情都马虎不得,都需要多学、多练,“熟”方能“生巧”。

包馄饨5

上海龙凤1314 shlf  “喂,你错了,不是这样包的!应该是这样的!”一阵阵热闹的说话声从五(5)班教室里传出来。朋友,你想知道此时此刻我们班在干什么吗?请跟我来吧。我们班正在开展一场别开生面的比赛——包馄饨比赛。

  包馄饨所需的材料有馄饨皮子、肉馅和水。随着何老师的一声令下:“开始!”我们便开始做了起来。本次比赛是以小组形式开展的。首先,我拿了一张馄饨皮子,把它平摊在我的手掌中,窄的一边朝前,宽的一边朝后。接着我用一个勺子挖了点馅,放在皮子窄的一边。注意,馅要放均匀,并且成条状。然后像包春卷那样,把短的一边向后卷,适当留点空间。将卷成筒形的皮子两边蘸点水捏紧,以防止在下锅时馄饨变成灌水馄饨,进而影响到馄饨的美味。最后我捏住皮子的的`两边角,用力一翻,一只圆滚滚、胖嘟嘟的馄饨就这样在我的手中诞生了。我用同样的方法又包了十只长相可爱的馄饨。我包的馄饨个个膘肥体壮,活像一只只胖嘟嘟的小猪,可爱极了!看着自己的作品,我忍不住跳了起来:“噢,真是太棒了!”

上海龙凤1314 shlf  再来看看我们小组的马逸晨小师傅做得怎样了。只见他拿起一张皮子,放了点馅,把短的一边向上卷,同样在皮子的两边弄点水粘住了。只见他捏住皮子的两角,轻轻地一捏拢,一个“畚箕馄饨”就做好了。马逸晨见馄饨的形状与我做的不一样,只好硬着头皮来向我请教。我把他包的馄饨退回到筒状,除了用大拇指与食指捏住皮子的两边外,还需要用中指分别垫在皮子中间。在大拇指与食指向下用力时,两个中指轻轻向上托皮子。然后一只样子秀气可爱、小巧玲珑的馄饨就做好了。

  时间过得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把馄饨就包好了。何老师让我们每个小组把包好的馄饨放入电磁锅的开水中煮。而我们这些坐在位置上的小馋猫们早已是“口水流下三千尺”了,正在等着馄饨出锅呢。“馄饨好喽!”同学们一听到这个消息,全都蜂拥而上,争先恐后地来盛馄饨。我们终于吃到了自己的劳动成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一样甜。

包馄饨6

  锅里的水一刻不停地翻滚着,咕噜咕噜响着,蓝中带着一点橘色的火苗在锅底舞动,用它那小爪子挠着锅的肚子,一群“白胖子”前拥后挤地跳进锅里,溅起不大的水花。看着锅里的馄饨,在氤氲的水汽间,我的思绪不禁飘向那说远不远,说近不近的过去。

上海龙凤1314 shlf  大概是我妈怀我的时候每周都会吃一次馄饨的缘故吧,这样的胎教使得我从小就特别喜欢吃馄饨。爱着馄饨的同时,我也渐渐爱看奶奶包馄饨。

  “哒哒哒哒……”菜刀撞击着砧板,发出一连串连续不停又富有节奏感的声音,响亮又让人感觉舒坦。

  奶奶像个鼓手,而菜刀在她的手里成了打鼓棒,一下下敲击着砧板做的鼓面,同时也撞击着我心里那个快乐的小钟。

  刀起刀落,在“哒哒”中,完整的菜和肉被切成了块;在“哒哒”中,又被切成了丁;在“哒哒”中,被剁成了泥。馅泥一次次被切开,又一次次地被团成一团。我盯着那忽上忽下的菜刀和被切出细沟的馅儿,浑然不知自己的脸越凑越近。“当心啊,当心我不小心把你的小鼻子给切下来。”奶奶的这话让我猛地回过神来,赶紧捂住脸,呼,还好,鼻子还在。

上海龙凤1314 shlf  剁好的馅儿要用大盆子才能全装下。奶奶几秒就包好了一个白胖的馄饨,我和哥哥也会去“帮帮忙”。然而也不过是玩玩罢了,包出的根本算不上是馄饨。

上海龙凤1314 shlf  “看!妹妹,我包的‘小笼’好看不?”

  “没我的'‘红包’看。”

  “明明那么好看啊。

上海龙凤1314 shlf  包着包着,我们的打闹越来越少;包着包着,我们都安分守己地待在奶奶身边;包着包着,我们长高了,而奶奶变矮了……

上海龙凤1314 shlf  当我们抬起头,才发觉在不知不觉我们已经有了不小的变化。当“哒哒”的声音再次跃入耳朵,熟悉而又陌生,寻找着声音的方向,却发现鼓手的位置上已经坐着别人。

  “哗”我揭开锅盖,扑面而来的水汽混着馄饨的香气,给一切蒙上了一层纱。迷蒙幻梦间,“哒哒”的乐声渐渐,渐渐,消逝在我生命的长河中……

包馄饨7

上海龙凤1314 shlf  今天放学后,我和妈妈去超市买了青菜、肉松、香菇还有馄饨皮,准备回家包馄饨。

上海龙凤1314 shlf  妈妈先拿出了一个比较大的碗,将香菇和青菜切成末放入碗中,然后将其中的水分挤出来。妈妈对我说:“挤青菜中的水分时,不能太用力,不然就会把菜给挤烂的。”我听了妈妈的话,小心翼翼地将水分挤出来。接着,我把肉松慢慢地倒进碗里,再拿出一个鸡蛋,在桌子上“当当”敲了两下,用筷子不停地搅拌着,直到它们都融为一体。在妈妈的指导下,我又放了盐、黄酒、鸡精等调料。

  准备工作一切就绪,开始包馄饨了。妈妈先拿出了一张馄饨皮,给我做示范。只见妈妈把馄饨皮放在手心里,然后用筷子夹起适量的'馅料,放在馄饨皮的中间。妈妈再用手指沾了一点水,轻轻地抹在了皮的四边上,并告诉我:“宝贝,抹好水后,手要轻轻地捏住,以免它的重力不稳,上面的馅就会掉下来,但也不能太用力,不然会把皮给捏破的。”我听了,点了点头。最后,妈妈把它轻轻地对折了一下,再拎着两个角往后折,在两个角的交点处用力捏了一下,一个馄饨就包好了。我照着妈妈的步骤做,但我在把它对折的时候不小心弄出了一个大洞。妈妈看了,说:“宝贝啊,你这包的是馄饨还是‘怪物’呀!”我听了笑得前仰后合,准备再试一次。

  第二次,我还是照着原来的步骤,一步一步,更小心翼翼地做着。特别是刚刚需要对折的地方,我就更加小心谨慎了。这次,我终于成功了,我迫不及待地对妈妈说:“妈妈,你快看呀,我成功了!”妈妈笑着对我说:“嗯,包得不错,比上次的那个‘怪物’好看多了!但是要再接再厉,要包出更好看的馄饨。”我听了,点了点头。照这样,我又包了大概二十个馄饨,这些馄饨一个比一个好看。我看着自己包的那么多馄饨,心里无比激动。因为这次,我又学会了一个新的本领——包馄饨。

上海龙凤1314 shlf  准备下馄饨喽!妈妈拿出一个汤锅,往里面倒了适量的水。等水烧开后,我们一起把馄饨一个一个拿起来放入锅中煮。馄饨浮出水面了,妈妈又放了一碗冷水,等水继续烧开,馄饨又一次浮上来时,就可以盛出来了。妈妈把煮好的馄饨盛在碗中,我迫不及待地咬了一口,哇,真是鲜美极了!

包馄饨8

  漫步在田野里,向远处望去,一大片黄绿色的水稻呈现在眼前。我刚刚来到我的老家袁花,无心去欣赏这美丽的景色,心里头只想着要奶奶教我包馄饨。来到奶奶家,桌上果然放着一叠厚厚的馄饨皮、一碗水和一大碗烧熟了的香喷喷的南瓜馅儿。

上海龙凤1314 shlf  我要开始包馄饨了,心里非常高兴。迫不及待的我没等奶奶教我,就拿了一张正方形的馄饨皮,放在左手手掌心上,“涂”了点水,想给馄饨皮滋润滋润,这馄饨皮上的`面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了过来,也拿起一张馄饨皮,放在左手手掌心上,给我做示范。她放了一点馅进去,“对折”后捏着两角,往里一卷,手指点一下水,将两个角粘在一起就行了,嘴里还嘟哝着:“馅儿不能多,水也不能多,适当就好。”我看了奶奶的“表演”,暗想:这也太容易了,没想到包馄饨是那么简单的啊。我又拿了一张馄饨皮,像模像样地包了起来,一折一捏,自我感觉良好。可这馅儿似乎和我作对,老是调皮地穿破皮,跑出来,馅儿粘得我满手都是。我又少放了一点馅儿,这下包起来方便多了,可一放到架子上,就像泄了气的气球一样“瘫倒”了下去。奶奶看我掌握不好馅儿的多少,便走过来指导指导我。她大约放了一个汤圆那么大的馅儿,用右手把两边皮儿合起来,左右一卷,就是一个,我看着奶奶熟练的动作,马上夺过她手中未包完的馄饨,包了起来。我多包了几个后,那馄饨似乎听话了,皮不破了,也有了筋骨。我包的馄饨也越来越漂亮,越来越结实,一个个好像一块快扇贝里“躲”着一颗颗大珍珠一般。只记得包了很长时间,手都有些酸了,我耍起了小聪明,把皮都摊开,放满一桌子,全部放完馅儿之后,再一个个包,那比较方便一些。奶奶见了,说:“哎哟我的小祖宗啊,你还真会想办法啊。”我们一老一小都放声笑了起来。

上海龙凤1314 shlf  一件事情只要练得多了,就能熟能生巧,能做得很好。记得有人说过:“世上无难事,只怕有心人”我通过这件事对这句话有了切实的感受。

包馄饨9

  星期天的上午,我正懒洋洋地坐在沙发上津津有味地看着动画片。这时,一阵喊声从厨房里传了出来:“晨晨,快来包馄饨!”“哦,来了!”一听是妈妈在喊我,我急忙穿上了拖鞋,向厨房跑去。

上海龙凤1314 shlf  来到厨房,妈妈拿出了刚拌好的馄饨馅。哇,馅里面有碧绿的青菜,鲜红的猪肉......油亮油亮的,闪耀着迷人的光芒。

  开始包馄饨了,妈妈先让我把手洗得干干净净,随后让我拿起一块馄饨皮,再用筷子小心翼翼地夹了一些馅放到皮上,轻轻地把皮子对折,再一翻转,做成个耳朵的形状。用食指蘸一点水,涂在要捏紧的地方,再将皮子捏紧。可是,问题来了,馅装太多了,使馄饨“破了肚皮”。我并不灰心,又拿起一块馄饨皮重新再包,这次馅放的比刚才少了一些,可又有点太少了,包出来的馄饨扁扁的`,一点也不像妈妈做的那样饱满,仿佛好几天没吃饭的样子。我心想:包馄饨可真不容易啊!就在这时,我的耳边仿佛响起一阵嘲笑的声音:像你这样的人还能包出漂亮的馄饨,别异想天开了。听到这些话,我顿时感到一盆凉水从我头上一下子泼到脚上,我把馄饨扔到盘子里,大声地喊道:“我不包了!”妈妈看见了,用温和的声音对我说:“晨晨,不管做什么事情都要坚持不懈,不能遇到一点点小的困难就放弃,如果所有人都像你这样半途而废,这个世界上就不会有成功的人了。”

  听了妈妈的话,我觉得有点儿羞愧。于是,我再次拿起馄饨皮,专心致志地包着。虽然我经历了一次次的失败,但我不气馁,坚持从失败中找原因。最后我终于包的像妈妈那么好了,我特别高兴!妈妈也夸我包得馄饨好看。

  包完馄饨,我急切地让妈妈煮好。妈妈帮我盛了一碗馄饨,我夹起一个馄饨送进嘴里,馄饨又香又软,里面的馅又鲜又嫩,真是让人回味无穷啊!

  通过包馄饨这件事,我明白了做任何事都需要坚持不懈的努力,成功来之不易!还知道了自己的劳动果实是最美味的!

包馄饨10

上海龙凤1314 shlf  “六一”儿童节快要到了,我们班举行了一件有意义的活动,那就是包馄饨,俗话说的好“馄饨好吃却难包。”

  活动开始了,我们来到食堂,洗好手就开始包了起来,包佳烨她奶奶做“领头羊”,第一个拿起勺子,挖了些肉,在馄饨皮边上沾了一点水,然后对折,卷了一下,一个元宝似的馄饨出现在我的眼前。我一下子愣住了,这种包法和我拜师学艺,学到的截然不同,我傻乎乎地坐在位子上,心里急得像十五个吊桶打水——七上八下,我一面想一面挠着头皮。

上海龙凤1314 shlf  一旁的包佳烨和夏子涵看见了说:“周伟伟你不会包呀!”我听了不好意思地点了点头,然后虚心地对夏子涵说:“你能不能教教我呀?”她听了,有模有样的包了起来,包完,我也学着她的样子包了起来,包到一半,我又转回来重包,就这样,我一连包了好多次,连皮子都折皱了,也没见我包出一个馄饨来,后边的吴可和我是同命相连的“兄弟”,也一个馄饨也没包成。

上海龙凤1314 shlf  包佳烨的奶奶看见了,坐在我的旁边拿起我手中的皮子细心地教我包,她包了一个又一个给我看,终于把我这个“笨”小孩给教会了,我自己也拿个皮子,放上肉,沾上水,津津有味的包了起来,“功夫不负有心人”我终于包成了一个,只不过“耳朵”大了些,“肚子”小了些罢了。同学们看了都一个个大笑,我也一边笑一边想:初学者能包出来,已经不错了。

上海龙凤1314 shlf  就这样,我又开始包了起来,1个、2个、3个······过了一会,我包的馄饨都快数不清了。回头再看看吴可,他包的速度就像“老乌龟”爬一样,到现在连一个也没包成,只看见一些被压扁的肉和皮子,看着他可怜兮兮的样子,我上前帮了他一下,在最后关头,他终于包成了一个馄饨。

  馄饨包好了,我们把馄饨拿去煮。一眨眼的功夫,馄饨煮好了,老师把香喷喷的馄饨端了出来,看着那胖乎乎的`馄饨,我不由地拿起勺子,拿了几个,然后坐下了来慢慢品尝,吃着自己亲手包的馄饨,心里感到美滋滋的。“啊呜——啊呜——啊呜!”我一连吃了几十个。吃完,我拍着我的“将军肚”砸了砸嘴。

  但这同时,老师又在干什么呢?她们在为我们服务,但自己却没吃到几个馄饨,在这里我想对老师说:“你们辛苦了。”这次活动不仅让我们的手巧了,学会了包馄饨,还让我们见识了老师的辛勤付出。

包馄饨11

  今天,奶奶好不容易答应我包一次馄饨吃。她一早就上菜场去了。过了半个多小时,奶奶买了包馄饨的皮子、肉、葱等物品回家来了。

  我看到奶奶回家就走过去看。看到一块肉就说:“奶奶,今天这肉就由我来切。”奶奶答应了,并且把肉给了我。我接过肉拿到厨房在水龙头下面冲洗了一下。然后,我拿出刀和木板,把肉先切成肉丝,然后切成肉粒,最后剁成肉泥。然后,我把葱放进去,切小剁细。接着,我把肉和葱一起放到一只大碗里,然后,我放上一些盐、味精、黄酒,再放上一些切碎的榨菜末,用一双筷子拌了拌均匀。好了,我切肉的任务完成了。我立刻跟奶奶说了。奶奶叫我先休息一下,等到十点以后再包馄饨。

  十点一过,我就催奶奶开始包馄饨。奶奶同意了。我去拿了两双筷子和一小碗水。开始包了,我看到奶奶拿起一张皮子放在桌子上,然后用筷子夹起一点肉放在皮子上面,接着在皮子的上面的`边缘涂了一些水。她拿起皮子对折,用手将皮子边沿用力捏了捏,再在下面的一只角上沾了一点水,将皮子反过来捏在一起,好了一只馄饨做好了。我看得眼热了。立刻动手做了起来。做好后一看,觉得自己做的还真好。于是,我迅速地做了下去。一会儿,我与奶奶一起把馄饨全部做好了。我把桌子上的东西收拾好。奶奶就去烧水煮馄饨了。一会儿,水开了,奶奶就把馄饨放到锅子里煮。又烧了一会儿,馄饨浮了起来。奶奶在一些大碗里放了一些作料,又放了一些开水,就把馄饨捞起来放到碗里。

  吃着自己包的馄饨觉得这滋味真是从来没有吃到过那么好,我吃了一碗又一碗,吃得我的肚子都快要撑破了。我想要是奶奶经常给我包馄饨吃那就好了。

包馄饨12

  今天我家吃馄饨。平时我只负责吃馄饨,今天我也来试着学包馄饨。

上海龙凤1314 shlf  一开始,我觉得包馄饨这种小事对我来说应该完全不费吹灰之力,因为以前我看奶奶每次包馄饨,只需短短三十分钟,就能包出上百只馄饨。

  包第一只馄饨的时候,我在皮上放了很多馅,我暗暗对自已说:馅多的馄饨一定会很好吃!但是,还没等我把这只馄饨包完,馅就挤到了外面。我脑筋一转:一定是初学者的缘故,一开始要少放点馅,慢慢来,心急吃不了热豆腐。于是,第二只我只放了三分之一的馅,可是,依然还没等我包完,馅又跑到外面来了。这到底是怎么回事呢?看着奶奶和妈妈包的馄饨又大又整齐,再看看我手上露馅的馄饨,这不是一样的皮一样的馅吗?妈妈看见我发呆的样子,笑着说:“照猫画虎画不像了吧!来,你仔细看我们怎么做的`,要关注细节哦!”我定睛仔细观察,啊,原来馅要尽量放在皮子的中间,包的时候还要有意识地把馅尽量往中间推才行呢!我赶紧又试包了一个,这回我可是一个细节也没放过,果然,包出来的馄饨白白胖胖还不露馅。

  正当我包得来劲的时候,我拿到一个皮子上粉特别厚,而且还有点干,任凭我怎么用力按,皮也粘不到一起去。我正发愁,奶奶从背后像变魔术一样变出了一碗水,我学着奶奶,手指在水中轻轻一点,再到皮上一划,只需轻轻一按,皮就奇迹般地粘了起来。看来,包馄饨的诀窍还真不少呢!

  经过不断摸索,不断实践,我包的馄饨越来越大小均一,形态一致了。看着面前整整齐齐的一队“小白鹅”,我心里有说不出的高兴。 一会儿,水烧开了,“小白鹅”扑通扑通跳下了水,在水中欢快地游来游去。几分钟后,一碗碗香气扑鼻、热气腾腾的馄饨端上了桌。我尝着自已包的馄饨,觉得这是我吃过的最好吃的馄饨了。

  我一边吃着馄饨,一边想:包馄饨看似简单,但自已亲手做起来却有许多细节需要关注到,否则就会漏洞百出。我们学习和生活中又何尝不是这样呢!老师上课讲的例题听听很简单,但自已做题时却因为考虑不周全而做错题,还找借口说是粗心,其实是没有真正掌握每一个知识点,一处小小的疏忽,就会导致错误的结果。在生活中也是看人挑担不吃力,自已做起来才发现不容易。看来实践出真知是很有道理的。

包馄饨13

  今天下午,我们四年级开展了包馄饨的活动。一听到这消息我们立刻欢呼雀跃起来。随着郑老师一声令下,我们先把课桌拼成五组,然后兴致勃勃地铺上了桌布,再挤一点洗手液去洗手,到水池时我还听到了有的同学在说:“快点,我要上去包馄饨了!”洗完后同学们纷纷戴上口罩,等着包馄饨。

上海龙凤1314 shlf  开始包馄饨啦!会包的同学撸起袖子,三下五除二,一个漂亮的馄饨就包好了。不会包的同学跟着义工妈妈一起学包馄饨。刚学会的同学也埋头包着,可包出来的馄饨都是奇形怪状的,有的.像鸭子的脚蹼,有的像个“垃圾桶”……惹得同学们哈哈大笑。抬眼望去,同学们有的趴着包;有的站着包;有的坐着包,可是什么姿势不重要,重要的是大家都很专注哦!

上海龙凤1314 shlf  我也赶紧加入了包馄饨的行列中。我先拿起一张馄饨皮,把馄饨皮托在左手上。接着,我右手拿起筷子,从碗里夹起一团荠菜肉馅,轻轻地安放在皮子中央。然后,我放下筷子,用食指沾了点水,均匀涂抹在馄饨皮的四周,再把馄饨皮对折,沿四周轻轻按一下,保证馄饨皮粘牢,馅不漏。我最后再一次托起馄饨皮,对折并在一个角的一面沾上点水,轻轻粘在另一角的面上,捏一捏,直到粘住为止。这样一个馄饨就包好了。它像一个大大的金元宝,我把它放进托盘里,看着它我的口水都流出来了。

  馄饨都包好了。义工爸爸们去食堂煮馄饨。过了一会,义工爸爸把热气腾腾的馄饨端回来。开始分馄饨了,大家蜂拥而上去盛馄饨,恨不得都第一个盛到馄饨。我也去排队可是速度太慢排到了最后一个,看着这么长的队伍,我想:要到什么时候才能到我啊!这时我恨不得插一双翅膀飞过去盛。终于到我了,我拿着盛好的盆子,飞快地回到自己的座位上,开始狼吞虎咽的大吃起来:“啊!真是太美味了!看来自己做的东西才是最好吃的啊!”

  这次包馄饨的活动非常有趣,使我很难忘。

包馄饨14

上海龙凤1314 shlf  今天是星期三,不是什么了不起的日子,但是对于我们三(4)班的每一位同学来说,却是一个特殊的日子,因为今天我们班要举行包馄饨活动。

上海龙凤1314 shlf  一个晚上我都在盼望着,好不容易到了第二天早上。早读课前,智老师带着我们去洗菜,同学们洗得可仔细了,连每一片叶子都掰开来认认真真地洗了。人多力量大,不一会儿,菜就全部洗好了。虽然我们个个都把自己弄得湿淋淋的,但是却没有一点儿怨言。

  刚刚吃过饭没多久,在我们的期待中,智老师终于又来到了教室。原来,我们要开始包馄饨了。同学们按捺住心底的激动,排着整齐的队伍来到了餐厅。我们在每一桌上都放上了馄饨皮、馄饨馅、筷子、方盘等,准备工作做好了,就只等老师一声令下了。只听老师说道:“包馄饨要注意把馄饨边上捏紧,不能让水渗进去。下面我们就来比比哪一组包的`又快又好看!”同学们都急忙拿起筷子包起来了。老师看到有同学不会包馄饨,连忙拿了张馄饨皮,手把手地教了起来。你看,智老师那一卷一捏多熟练啊,包的馄饨多漂亮啊!我们这一小组同学可都是包馄饨的小能手,包的又快又好,不一会儿,我们就把馅儿和皮儿全包完了。我们又向老师要了一部分,很快也都被我们包完了。此时,我们全班同学都包的差不多了。我们参观了一下大家的“杰作”,原来,虽然我们组的馄饨包的最漂亮,连智老师也夸奖呢。但是,居然还有一组比我们包的更多,真是“强中还有强中手”啊!

上海龙凤1314 shlf  接下来,“馄饨宝宝”就该下锅了。食堂里的奶奶开始帮我们下馄饨了。我们排着整齐的队伍,班长帮每个人发了一只碗。不一会儿,我们的碗里就盛上了香喷喷的馄饨了。用嘴一咬,啊,真是又香又鲜啊!我从来没有吃过这么好吃的馄饨。我吃了一碗又一碗,一共吃了三小碗,把小肚皮都吃得鼓起来了。看看同学们,也都跟我一样,笑得合不拢嘴。

  不一会儿,我们就要离开餐厅了。走的时候,我依依不舍地看了一下餐厅,心想:如果以后还搞这样的活动该多好啊!

包馄饨15

  今天下午,我们班要举行一次包馄饨、吃馄饨活动。我心情十分激动,连中午吃饭也没吃几口,留着肚子吃馄饨。

  我等呀等,盼啊盼,包馄饨活动终于到来了!同学们以小组为单位,每个小组由一名家长义工一起参加本次活动。

上海龙凤1314 shlf  大家铺好桌布,拿出皮和馅,端端正正地坐在位子上。现在万事具备,只欠许老师发令了。“现在开始!”许老师用她那“天籁之音”在同学间高喊一声,同学们就热火朝天地干了起来。

上海龙凤1314 shlf  摊开一张皮,放上适量的馅,前两步大家都做得非常熟练,可接下来就未免能这样了。“咦,究竟是对折再对折呢,还是对折后直接搭起来?”哈,大家兴奋得都不记得到底该怎么包了。“快看,我包好了!”说完,一名同学便把馄饨举得高高的,其他同学都一窝蜂地围了过去,嚷着要那名同学教自己怎么包。“这有什么了不起的,我比他包得更好!”随着不服气的声音响起,另一名同学把馄饨举得更高了,同学们的视线又转移到了那名同学的馄饨上了。“哇!你包得可真漂亮!”说着,不由得为他竖起了大拇指,连许老师也给他拍了好几张照片。

  我们小组的一名同学带了饺子皮,馄饨包熟练了,大家就一起研究饺子该怎么包。我不大擅长包饺子,包了一遍,馅露出来了,再来一遍,可皮子又戳破了。无奈之下,我只好请教家长义工了。看了一遍示范,听了讲解要领,改进了原来的方法,嘿,成了!我觉得包饺子还是挺简单的`,一下子包了许多。

上海龙凤1314 shlf  等到每组的馄饨和饺子都像神气的士兵一样排起整齐的长队时,老师就把馄饨和饺子收起来,放入锅里煮。不一会儿,馄饨和饺子都出锅了,我迫不及待地盛了一碗,竟吃到了一个元宝形的!其他同学吃到了一些奇形怪状的馄饨和饺子:包子形的、鱼形的……有趣极了!

  吃着自己包的馄饨和饺子,感觉是世界上最美味的。自己动手做的感觉真棒!

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