上海龙凤1314 shlf韩国的美食作文

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韩国的美食作文1

　　我的家乡在韩国首尔。我们都知道韩国的泡菜很有名，不过韩国的寿司也非常的有名。所以，韩国也是一个有名的“寿司之国”。

　　韩国的大街小巷都是寿司店，你随便走进一家便利店，映入眼帘的肯定是一条条鲜美的寿司，看着就让人直流口水。做寿司的方法很独特。首先要准备好紫菜，米饭，菠菜，萝卜，鸡蛋，香肠，黄萝卜等材料，等把它们煮好后，就把米饭均匀地铺在紫菜上。接着把那些萝卜，鸡蛋，香肠等材料切成条状，放到中心，然后把它们卷起来，切成一片一片的，这美味的寿司就算完成了。

上海龙凤1314 shlf　　寿司的种类极其丰富。有金枪鱼寿司，牛肉寿司，猪排寿司，忠武寿司，三角寿司等。你可以把你想吃的东西放到寿司里去，怎么做都会很好吃，这就是韩国寿司独有的魅力。

　　“脆，鲜，凉”是韩国寿司不得不提的三大特点。

上海龙凤1314 shlf　　先说“脆”吧。当你拿起筷子，夹起一块寿司往嘴里送的时候，你就会感受到寿司的“脆”。因为这寿司里有很多蔬菜，你吃上去会有一点又硬又脆的.感觉，使你不禁竖起大拇指，连连赞叹。

　　说到“鲜，那可是在寿司里不可缺少的一位。寿司里有许许多多的新鲜的鱼肉和蔬菜，咬上去汁水不停地流出来，叫人不禁再去吃一个，如果没有这样的“鲜”味儿，吃起来就肯定要不过瘾了。

　　至于“凉”嘛，你想，寿司寿司，当然不会是热乎乎的了。虽然它不具有像火锅一样的“烫”的魅力，但是就因为它的“凉”，人们就可以在随时随地随身吃它。

上海龙凤1314 shlf　　韩国人民对寿司的热爱是无法用语言表达的，无论春夏秋冬，寿司店里都座无虚席，里边每个人的脸上都挂着一副幸福的笑容，还边吃边说：“好吃!好吃!真好吃!”

韩国的美食作文2

　　说起吃，没有哪个国家比得上中国，所以中国人到国外，无不觉得没吃的。韩国虽说是近邻，但毕竟还是有差异，不少人甚至说，到韩国吃饭就像进了庙，言下之意就是缺油水。的确，韩国的饮食以清淡为主，但这并不代表韩国没有美食。

上海龙凤1314 shlf　　都知道韩国的泡菜很有名，泡菜就是韩国的第一美食，营养好味道好还美容，是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜，韩国人还离不开辣酱，泡菜里有，烤肉上有，面条里有，海鲜上有，生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说，韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样，中国的辣是香香的咸辣，而韩国是甜甜的干辣，吃时不觉得，咽下去辣得人直喘粗气。

　　韩国有一种小吃，类似中国的年糕，圆柱形，长长的被切成一小截一小截，放在煎锅里用红红的辣酱拌了，煎熟吃。在很多餐馆中都有这种小吃。

　　煎饼也是韩国比较有名的食物，但比中国的厚，里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西，而且多是手掌大小，卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼，要蘸着调料吃，味道很好。类似中国的饭食还有饺子，大多是煎饺、蒸饺，馒头也有，只是都带甜甜的馅，好像厚皮的豆包一样。

上海龙凤1314 shlf　　韩国的冷面想必都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中，放着一团细细的面条，上面卧着两块白煮蛋，还有两片水梨或萝卜，十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面，食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盘腿一坐，来一碗加冰冷面，爽呆了!

　　韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉，就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好，放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了，高级一些的就多几样海鲜，用菜叶包着肉吃，味道很不错。还有一种火锅，类似日本火锅，其实就是煎锅。在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等，加入酱油，煎熟蘸调料吃，就是味道有点甜，吃多了有些腻。韩国人不喜欢油腻，当锅里的.肉渗出油时就用纸巾吸去。

上海龙凤1314 shlf　　一次，有位朋友请吃牛排汤，我想一定很好吃。端上来一看，砂锅里孤零零几块大排，清汤里洒着几点葱花，味道清淡极了。他们早就把油撇掉了!我只好吃泡菜下饭。

上海龙凤1314 shlf　　拌饭也是韩国有代表性的美食，就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里，那碗烧得热热的，放入肉、蛋、豆芽之类的菜，加进辣椒酱拌匀后吃，味道并不十分好，但是有锅巴，脆脆的很香。

上海龙凤1314 shlf　　韩国人很讲究滋补，他们在三伏天也要吃参鸡汤。参鸡汤是用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟，蘸盐吃，据说很有营养。说起汤来，还有用牛骨牛肉熬制的牛肉汤，味道很鲜美。

　　虽然我并不很爱吃韩国饭，但是挺喜欢他们的各种餐具。据说韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响，比较注重形式，讲究餐具。给我印象最深的是不锈钢筷子和带盖的小碗。筷子比中国的木筷短一点，拿在手上，沉甸甸的，上面刻着精美的各色花纹图案，吃饭时不小心掉下来砸在脚上很疼呢。刚到韩国时，我以为那些小小的带盖的不锈钢碗是手炉，捂了好大一会才发现里面有米饭。

　　可能是泡菜多的缘故，盛泡菜的器皿也就丰富多样，方的、圆的、多层的、单层的、塑料的、陶瓷的……最叫我惊奇的是，他们吃饭时常常要用一把大剪刀。这把剪刀，吃冷面时剪断长长的面条，吃泡菜时剪泡菜，吃烤肉时剪烤肉，总之，是用餐时非常重要的角色。

　　在韩国的饭馆吃饭，一般都是脱鞋上炕盘腿就餐。房间小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴请时，这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去，要多大空间随时可以变化调整，十分方便。客人们通常都是分坐在一张张方桌两边，房间多长桌子就可以拼多长，这让我想起幼儿园小朋友排排坐分果果的情景。

上海龙凤1314 shlf　　韩国也是一个多礼的国家。吃饭还好说，喝酒可就不一样了。他们给别人敬酒时，拿着自己的酒杯，递给对方，倒酒半杯，被敬者转身、背脸、仰头喝酒，再回敬。喝酒时给人一个后脑勺，真有意思。

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