分层管理模式融入高校饮食管理的探讨

高校饮食管理是学校管理、学校后勤管理的重要组成部分,是保证高校教学、科研、学习、生活顺利进行的一项基础性、保障性工作.融分层管理于高校饮食管理,能提高各级工作人员的工作责任感和工作效率、挖掘各级工作人员的管理潜力、完善和落实各项规章制度、克服实际工作中的盲目性及合理地利用有限的资源,是高校饮食管理的必然发展趋势.

作 者： 胡安宏   作者单位： 永州职业技术学院,湖南,永州,425100  刊 名： 全国商情·经济理论研究  英文刊名： CHINA BUSINESS（JINGJI LILUN YANJIU）  年，卷(期)： 2009 ""(12)  分类号： G64  关键词： 高校餐饮业   分层管理   模式   探讨  

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