项目策划七篇
项目策划 篇1
上海龙凤1314 shlf 转眼20xx年已经过半，回顾这半年，我们安环部门在分公司、项目的正确领导下和帮助下，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，围绕《项目安全环境策划》积极有序开展各项安全环境管理工作，圆满的完成了上半年的工作目标，现将主要工作完成情况汇报如下：
一、 安全、环境教育
按照局、公司有关文件要求，项目共组织各类安全教育 42 次，其中月度安全教育 6 次，节假日前安全教育 4 次，其他安全教育 32 次，累计参加安全教育人数 383人次。同时协助项目班子成员每天早上对现场作业人员进行班前安全喊话。通过这些安全教育活动，及时宣贯了上级单位相关的文件要求和现场作业的安全注意事项，既提高了项目管理人员和作业人员的安全、环保意识，又增强了现场危险源辨识能力和安全技术水平。截止目前为止，项目安全生产管理半年目标圆满完成：重伤死亡率为零，轻伤率为零，且未发生任何环境事件。
二、 安全、环境检查
上海龙凤1314 shlf 项目半年来共开展安全检查 64 次，其中周安全检查 52 次，专项安全检查 3次，节假日前安全检查 4 次，共检查出安全隐患、环境问题 113 条，并下发整改通知单 64 张，按照“三定”原则“定人、定时、定措施”进行整改。且每周组织召开项目安全例会，对隐患整改完成情况进行通报。目前项目共迎接各级安全检查 15 次，下发的隐患整改通知单均已整改回复。通过“检查、整改、复查、总结”的循环模式，项目管理人员的危险源辨识水平得到了明显的提高，促进项目人人参与安全管理工作。
三、 安全生产责任制考核
每月底由项目经理按照项目安全生产责任制要求对各岗位人员进行评分考核，本年度已累计完成6次考核，具体考核情况在项目安全例会上进行了通报，且相关情况录入项管系统。通过对各岗位安全生产责任制进行考核，既能促进各岗位人员对自身安全生产责任的了解，又能促使其正确履行自身安全生产职责。
四、 安全月活动开展情况
上海龙凤1314 shlf 项目按照20xx年安全月“强化安全发展观念，提升全民安全素质”主题，积极开展安全生产月活动。通过在现场悬挂安全横幅、安全标语，开展班子成员安全喊话等活动，在项目营造积极的安全氛围。开展安全大检查活动，并将检查出的安全问题进行分析，找出隐患出现的原因，同时安排人员按照“三定”原则进行整改。
上海龙凤1314 shlf 项目积极参加上级单位组织的安全月活动，详细编制了项目安全环境策划，参加分公司安全环境策划大赛。积极学习各类安全生产知识，参加分公司组织的安全知识大赛等。组织人员参加各类安全观摩会等，通过观看、学习其他项目的优点并提炼总结，据为己用，提高项目自身的安全文明施工水平。
五、 下一步工作安排
上海龙凤1314 shlf 下半年，我们将主要进行基坑土方开挖作业，项目安全、环境管理工作将迎来极大考验。我们将积极履行自身安全监督职责，坚决执行分公司、项目安全管理相关规定，做好项目的安全生产工作。同时，积极参与项目亮点策划活动，为项目的发展贡献自身力量。
上海龙凤1314 shlf 展望下半年，我们对自己的工作充满信心，我们也一定能圆满完成自己的安全工作目标。
项目策划 篇2
项目策划书格式
1、项目策划书封面
项目策划书的封面包括了项目策划组办单位、项目策划组人员、项目策划日期和项目策划编号四要素。
2、项目策划书序文
上海龙凤1314 shlf 阐述此次策划的目的，主要构思、策划的主体层次等。
3、项目策划书目录
目录给出了策划书内部的层次排列，给阅读人以清楚的全貌。
4、项目策划书内容
策划创意的具体内容。要求文笔生动，数字准确无误，运用方法科学合理，层次清晰。而在内容中要注意项目策划体现的功利性、社会性、创造性、时效性和超前性。
5、项目策划预算
为了更好地指导项目活动的开展，因此，需要把项目预算作为一部分在策划书中体现出来。
6、项目策划进度表
上海龙凤1314 shlf 项目策划进度表包括策划部门创意的时间安排以及项目活动本身进展的时间安排，时间在制定上要留有余地，具有可操作性。
7、参考资料
上海龙凤1314 shlf 项目策划中所运用的二手信息材料要引出书外，以便查阅。
项目策划 篇3
项目名称（预赛）
食堂、饭店剩余饭菜的爱心归宿
项目信息
学校
预计团队大小
山西农业大学
8人以上
创意类别
贫困 粮食
实施地区
上海龙凤1314 shlf 山西（学校所在地）
创意
据了解，学校食堂每天（次）卖剩的部分饭菜（米饭、馒头、菜、汤等）由于不能留到下次就餐，故将其倒掉拉往养猪场喂猪，而在社会上的餐饮业也有普遍类似的情况。这在一定程度上是一种资源（粮食）的浪费，而对食堂、饭店来说，也是一种负担。另一方面，学校有很多特困生（吃饭也困难的）、城市里有很多解决不了温饱问题的流浪汉、被弃儿童老人、乞讨者。对于这种现象，通过建立一套行之有效的运行机制，把学校食堂的剩饭菜免费给特困生，把社会上的饭店的剩饭菜免费给那些城市边缘人群，这样将使这些剩饭菜有一个合理的归宿，一举多得，也将解决很多社会问题。
注：这里的剩饭菜不是人们吃剩的，而是食堂、饭店当天卖剩的、将要被倒掉的、且未变质的饭菜。
创意亮点
（创意亮点是由参赛团队提供给评审人员的参考信息或需要在决赛阶段前保密的核心创意，不予公开。）
详细计划（复赛）
开始日期 截止日期
20xx—5—5 20xx—9—1
辅导老师/顾问：
程三宝，山西农业大学食品学院，分团委书记
上海龙凤1314 shlf 贾志勇，山西农业大学食品学院，辅导员老师
项目时间表：
2月14日――2月20日 团队组建，项目组邀请老师为项目组核心人员进行项目管理培训
上海龙凤1314 shlf 2月20日――4月1日 计划书撰写与参加评审
4月2日――5月4日 准备校内方案：对校园进行调研，联系学校相关部门，与学生会社团合作，联系学校食堂；通过学校及实地考察、单独谈话确定特困生对象
上海龙凤1314 shlf 5月5日――期末 实施校内方案
5月10——5月17日 组建核心团队和招募爱心志愿者，准备校外方案：进行前期调研，实地考察，进行暑期前准备
上海龙凤1314 shlf 5月18日――5月31日 团队第一次分工：联系媒体及相关部门、物品准备、与学校食堂和社会上的饭店、敬老院、孤儿院等洽谈合作事宜
6月1日――6月5日 省内各大高校宣传，推广公益之举
6月6日――6月30日 城中各街道宣传，进行问卷调查，尽可能的增加爱心饭店；居民区宣传，让广大市民了解并参与进来
上海龙凤1314 shlf 7月1——7月14日 期末考试
上海龙凤1314 shlf 7月15日――7月25日 通过相关部门的帮助，举办爱心剩饭菜募捐活动，筹建爱心救助站
上海龙凤1314 shlf 7月26日――7月31日 通过民政部门了解和我们实地考察确定救助对象
上海龙凤1314 shlf 8月1日―― 9月1日 实施校外方案，爱心救助站开始运作
9月2日――9月12日 项目总结
上海龙凤1314 shlf 9月13日――9月14日 后期宣传
上海龙凤1314 shlf 9月15日――9月20日 向Google公司作详细汇报
项目策划 篇4
一、活动背景
上海龙凤1314 shlf 近年来许多旅游景点、风景名胜区在迎来众多游客的同时，也“接纳”了令人瞠目结舌的果皮、纸屑、塑料袋等。
节假日旅游火爆的背后，却是一些景区垃圾遍地、环境污染的触目惊心景象。这固然是某些游客自身素质不高的体现，也反映出整个社会文明建设的缺憾。绝对需要引起我们的注意与深思，通过多种途径来改善这种局面。
二、活动目的
上海龙凤1314 shlf 随着人们对健康的追求和对大自然的向往，户外活动日渐普及，越来越多的人走进森林、走向山野、深入洞穴、、、、、、然而，伴随着我们的脚步，越来越多的物质垃圾和干扰行为也侵入户外环境，对大自然产生了消极的影响，带来了沉重的负担。
那么，在登山徒步的时候，在欣赏自然风光的时候，我们是否应该思考一下：如何为保护环境做些力所能及事情？我们是否可以降低干扰、带走垃圾、帮助大自然恢复原有的宁静呢？
此次我们举行的“一日之计”景区清洁活动，正好可以将旅行与环保结合在一起，宣传环保理念，告诉大家爱护环境从我做起，并通过有意义的活动自律于己，感染身边的人。
三、活动简介
这次公益创业的活动即“一日之计”景区清洁活动，主要是联合xx这两个网站，选择一些垃圾污染较为严重的景区作为活动地点，组织清洁出游，广大爱好旅游的驴友们可以在这些网站上报名，然后在景区边欣赏风景，边清理垃圾，当一天免费的环卫工人。
四、活动详情
1、参与形式：我们将在xx发帖，号召大家参与进来，点击帖子“报名参加"即可“报名”，患有不适宜登山等活动的隐性疾病者请勿报名或自觉在出发前退出。参与者请购买保险以确保人身安全。
2、活动关键：游览风景的同时尽量多捡垃圾，清洁景区，同时向乱丢垃圾者宣讲环保知识，“美丽的自然风光是我们户外活动的宝贵资源，清洁景区，人人有责!”。
3、活动扩展：组织义卖、宣讲会、攀岩等户外项目培训等。
五、活动分析
上海龙凤1314 shlf 1、活动网站分析：
上海龙凤1314 shlf 首先选择xx这两个网站是因为，如果此次活动的地点选择在xx山，那么通过xx可以聚集以xx居民为主的活动参与者，更方便组织活动，减少了出行、住宿之类的问题。同时磨房是国内自助游的一个最知名和值得信赖的网站，大量的爱好户外运动的驴友们聚集于此，更便于信息的传播和吸引人群参与。
上海龙凤1314 shlf 2、利益点分析：
①可以与景区合作。
“一日之计”的活动将会一定程度上增加所选景区的人流量，促进景区的良好发展，故而可以争取景区各种优惠，方便举办其他的活动，节省资金。比如下次可以在景区举行“环保宣讲会”，减免场地费。
②可以与保险公司合作。
户外出行一定要考虑人身安全，避免各种人身伤害，故而可以与保险公司合作，获取抽成等，但是价格必须合理，并能够切实履行保险公司的义务!
上海龙凤1314 shlf ③可以和户外运动品牌合作。
参与“一日之计”的活动，活动可能要爬山，可能要戏水，可能要踩着沙滩迎着风，逛着古城提着灯……所以可以作为户外运动品牌线下推广的平台，赞助一些运动装备等。
上海龙凤1314 shlf ④可以和各类酒店合作。
上海龙凤1314 shlf 对于部分特意从外地赶来的驴友，可以统一安排食宿，因而可以与一些性价比较高比较有特色的客栈、短租公寓合作，赚取优惠和抽成，但是必须确保物超所值物美价廉!
六、活动意义
加入到清洁景区的行列!爱护自然、保护环境，从自身做起；身体力行、坚持不懈，以行动带动和影响他人。相信有了你我的共同付出，大自然将会更加美丽。
最重要的是，公益可以是快乐的!
项目策划 篇5
上海龙凤1314 shlf --承办部门：河南农业大学农村发展研究会爱心支教部
活动理念：搭建爱的桥梁，奉献爱，传递爱，实现精神燎原；“手拉手，交朋友”，相互影响，完善人格，共同成长；播种梦想，提升自我，承担社会责任，体现社会价值。
上海龙凤1314 shlf 活动意义：传播公益理念，促进社会人与人的和谐。我们倡导“用爱诠释责任”，让更多有爱心的大学生关爱社会“弱势群体”，和孩子建立朋友关系，尽自己所能，在精神和物质上给予支愿对象长期的帮助，使孩子们能够更健康快乐地成长。有了大学生的鼓励与关心，行走在成长道路上的孩子们精神动力更加丰富了，他们对知识的渴求和改变现实的愿望，也更加强烈了，艰难的脚步也更加坚定了。大学生无偿的付出感染了那些，孩子们会把感恩的情怀付诸于生活学习上，表现在对父母的孝顺，对生活学习的热爱，对别人的尊重等等。大学生为孩子的天空增添了几缕阳光，大学生成为他们倾吐的对象，他们可以没有顾忌、尽情地发泄内心的苦恼和压力，这有利于孩子心理更加健康地成长。在长期互动中，孩子形成了积极向上的精神面貌并影响周围同学；大学生也潜移默化地受到人文教育，在作孩子榜样的同时，自律自省能力也会得到提高，并且意识到自身肩负的社会责任，而更好地把握现在，成就将来。
活动过程：
*确定志愿对象
志愿对象的确定，是项目一个十分重要的环节。志愿对象的确定分为三个部分：前期准备、实地走访、志愿对象的确定。
1、 前期准备：在进行假期社会实践的过程中，按照当地老师推荐的名单进行实地走访，
上海龙凤1314 shlf 并对走访对象的基本信息进行采集。与此同时，做好相应的宣传工作，与孩子及其家长进行较为深入地交流和沟通，以便获取更多的信息。
2、 确定人员：经过小组人员的讨论，最终确定相应的志愿对象。
3、 建立档案：据走访收集被资助对象的个人资料、信息并建立起志愿对象资料的文档，
为寻找志愿者做准备
上海龙凤1314 shlf 最终确定的对象是以部分初中生和小学生为主体。该对象必须符合如下条件：家庭条困， 学习上缺少指导，且有较强的求知欲望，上进心强，有较大的发展空间和发展潜力。
河南农业大学农村发展研究会 关注三农 服务三农 提高自身素质 弘扬社会责任 *志愿者招募
志愿者必须符合以下条件：为河南农业大学农村发展研究会成员；有积极的人生观、世界观、价值观，有足够的决心、信心、爱心去帮助那些需要被帮助的孩子；具有强烈的责任感，能对对志愿对象负责。
上海龙凤1314 shlf 今年的一对一志愿者只在协会内部招募，原因如下：
上海龙凤1314 shlf 1. 今年是协会第一次做一对一项目，理论基础和实践经验不足，为了孩子信息的
安全起见，也为了不让孩子心理再受创伤，所以只在协会内部招募志愿者
上海龙凤1314 shlf 2. 在整个河南区，农研会是首次发起这个项目，一对一项目能否在河南区推广，
能否为孩子提供长期持久的帮助，以及关系到整个河南区支农社团支教形式的
创新，所以，保险起见还是在更加熟悉的协会内部招募志愿者
*招募志愿者流程：
1.前期准备工作：
上海龙凤1314 shlf A.制作活动宣传页及志愿者表格;
B.在协会内部宣传
2.挑选志愿者
A.面试
B.通过和志愿者聊天，了解他们的想法。
上海龙凤1314 shlf C.部门交流，讨论志愿者是否符合条件.
3.项目实施
A.确定志愿者
B.联系志愿对象，确定是否愿意接受帮助
C.将支援对象的资料有选择性有针对性的发给志愿者.
上海龙凤1314 shlf D.志愿者宣誓，保证对孩子信息资料保密，以及高质量的完成志愿工作
4.后期工作
上海龙凤1314 shlf A.定期（暂定一个月一次）将志愿者集合在一起，讨论在帮助孩子中遇到的困难和疑惑，大家协助解决。以及监督志愿者是否尽职尽责的进行一对一帮助。查看书信等方式
上海龙凤1314 shlf B.在之后的下乡过程中专程到志愿对象家中，验证一对一项目的后期效果。
愿我们能用我们的努力为那些孩子打好腾飞的基础!加油!
上海龙凤1314 shlf 农村发展研究会及各位孩子衷心感谢大家的参与!
上海龙凤1314 shlf 河南农业大学农村发展研究会 爱心支教部
上海龙凤1314 shlf 20xx/11/18
上海龙凤1314 shlf （爱心支教部成员负责组织和安排活动，也可以参加活动成为志愿者。
上海龙凤1314 shlf 本策划书仅供参考，若有改动会及时通知各位。）
项目策划 篇6
一发展前景
上海龙凤1314 shlf 自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
一店面简介
上海龙凤1314 shlf 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三发展战略
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法)，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
上海龙凤1314 shlf 4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据PDCA循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
餐厅管理结构
上海龙凤1314 shlf 店长兼收银1名，厨师1名，服务生2名。
经营模式
经营理念
上海龙凤1314 shlf 本公司特色营销将侧重于以下一些重点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品
上海龙凤1314 shlf 主要的服务特色：会员制的跟踪服务
上海龙凤1314 shlf 主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
四市场分析
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
上海龙凤1314 shlf 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势：
上海龙凤1314 shlf 本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
WEAKNESS(劣势)分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的'，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
OPPORTUNITY(机会)分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞
争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
THREAT(威胁)分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
项目策划 篇7
小店概述
上海龙凤1314 shlf 店名为"凉意暖暖"，鉴于凉菜具有开胃，瘦身的功效，主要经营凉菜，并以冬夏季节来分的小吃为辅。
市场与竞争分析
1、经过市场调查，凉菜店小吃在南宁虽不少见，但也不多见，多为不成店面型的小铺，而且凉菜讲究手艺，好吃的少之又少，而且店内销售过于单一。
2、普通凉菜店投资小，初期收益不大，销售不够全面。大型凉菜店投资大，收益甚小，但只要把品牌打响便可以开启稳定形势。
上海龙凤1314 shlf 3、主要面对的是年轻一代的学生，从小学到大学不等。
上海龙凤1314 shlf 4、凉菜手艺是非常重要的，可以说，凉菜的手艺决定了店的存在与否，手艺好就可以吸引很多顾客。
5、凉菜可以开胃，减肥，经过多方面观察，是有一定前景的。
6、凉菜贩卖便宜，而且也适合素食主义者，这也是人们喜爱凉菜的原因。
7、选址主要针对学校，其次为超市旁。
主要产品介绍
凉菜：主料是用生的或凉的熟料，切成丝、片、丁、末等形状，再配以各种调味品般均即称为拌。常用的主要调味品有酱油、醋、芝麻油、辣椒油、蒜泥、芥末、白糖、味精、精盐。主要使用的植物有竹笋，豆芽，豆腐丝，蕨菜等素菜。
辅助小吃：凉茶，冰淇淋，甜品，小料粥类。
生产经营计划
一、宣传计划
1、店前一周开始面向学校周围发放传单，提高影响力。
2、开店两天实行优惠政策，每人凭传单上的票可领取凉茶一份。
上海龙凤1314 shlf 3、在每一次活动开始之前都坚持发送精美传单。
4、坚持与学校或是超市合作。
二、销售计划
考虑到价格问题，凉菜的价格不宜过高，否则难以吸引顾客，因为面对的大部分是学生，也有可能是有体面的顾客，所以餐厅设计了两种销售形式，一种是零售，一种是套餐。
零售
尽量按照市场价格来零售凉菜等小吃，薄利多销。
套餐
套餐主要以拼盘形式呈现。尽量做到色香味俱全。
三、日常计划
1、季节安排：由于凉菜的特殊性质，夏天的生意是很适合，到了冬天，就要采取一定的措施来吸引顾客。
冰凉夏日
夏天：提供凉菜，凉茶，甜品如汤圆，黑米粥等。
上海龙凤1314 shlf 拼盘：结合凉菜和水果、冰淇淋或是甜品（如龟苓膏，沙拉，八宝粥，牛奶等）所做成的精美拼盘。
暖意冬日
上海龙凤1314 shlf 冬天：提供凉菜，粥类如小米粥，玉米粥，皮蛋粥等小料粥
拼盘：由于天气原因，主要与热气腾腾的粥类结合搭配，开胃饱肚。
四、活动计划
1、会员制度计划
上海龙凤1314 shlf 开辟会员制度，分为铜卡会员、银卡会员和金卡会员三个等级。
普通会员：
一次性消费够80元（暂定）或累计消费达到150元（暂定）便可以荣升为铜卡会员，可享受全价9.5折的优惠。
一次性消费够200元（暂定）或是累计达到350元（暂定）便可以荣升为银卡会员，可享受全价9折的优惠。
上海龙凤1314 shlf 一次性消费够400元（暂定）或是累计达到500元（暂定）便可以荣升为金卡会员，可享受全价8.5折的优惠。
上海龙凤1314 shlf 每一个会员等级都要累计消费达到300元便可以升级。
会员生日可以获得特色生日拼盘一份。
2、优惠计划
（1）每个月定时向邻近的学校提供优惠券，主要针对拼盘的优惠。
（2）在每一个节日里推出特色拼盘，并搭配一定的优惠小礼品。
管理开发
上海龙凤1314 shlf 一、管理团队
（1）技术人员
上海龙凤1314 shlf a、凉菜厨师2名（初期1名），要求技术强硬，调味美味，具有创新能力，有潮流感。
b、小吃厨师3到4名（初期2名），分别主管凉茶，甜品，粥类，有创新能力。
（2）管理人员
a、店长1名，主管店内相关事务，统筹店内秩序，管理店户账户。要求责任心强，能为他人着想，有一定的管理经验。
b、服务员8名（暂定），要求积极上进，能保持着乐观的心情服务顾客，有礼貌，幽默，应变能力强。
上海龙凤1314 shlf 二、开发计划
上海龙凤1314 shlf 1、在一定的时段里定期开发出新产品，增强新鲜感，并根据一定的观众反应率决定是否长期经营此新产品。
上海龙凤1314 shlf 2、以人性化服务为宗旨，由一个小店逐渐逐渐扩张，到了一定程度便力求与超市或是学校合作，进驻超市或是学校，争取打响凉菜的品牌名，以麦当劳和肯德基为目标奋斗。
上海龙凤1314 shlf 财务分析和融资需要
上海龙凤1314 shlf 主要面临的财务是店面的月租，装修费用，宣传费用，食物材料的采购，员工经费等，还有一定的流动支出，初期投入甚大，所以在筹集资金方面就必须准备好一定的方法。
一、银行贷款。
二、利用商业信用需找投资者
风险因素
上海龙凤1314 shlf 风险因素我们很难预测，所以就以下几点简单列一下。
一、支出赤字，商业投入初期都很容易面临的问题，只有找到问题的根本所在，填补好缺口，才能够更好地解决这一类问题。
上海龙凤1314 shlf 二、竞争激烈，所以要不断地坚持好的，在好中不断前进，不断创新，才能立于不败之地。
上海龙凤1314 shlf 三、员工的懈怠，这是直接影响到一个店的声誉问题，是不是进行员工的培训是非常有必要的。
未来我们是很难以预测的，但是有问题就有解决的方法，没有什么事情是可以一帆风顺的，饮食业是很有潜力的也是具有一定的挑战性的，要做的好就要从人性化出发，不断创新，树立品牌，才能立于不败之地。
投资者的退出方式
上海龙凤1314 shlf 生意一旦开始惨淡，就要开始分析问题的原因，趁早发现问题，趁早解决，店长可以多多深入顾客人群中去了解问题，这样更加容易寻找突破口。找到之后便开始着手于宣传，让顾客知道我们一切的服务只为他们而改变。
上海龙凤1314 shlf 若是改过之后实在无力回天，就尽量开始与周围的超市联系，进行强弱联合，进驻超市（学校）。
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